1月11日，在陜西汀味融綠色農產品開發有限公司，一場觀眾反響熱烈的直播活動在進行中。
清爽的商南茶與香濃刺激的辣椒還有萵筍干能擦出什么火花？
1月11日下午，在陜西汀味融綠色農產品開發有限公司直播大廳，抖音平臺“秦新道茗醬”的直播間內，由上面三種食材碰撞而出的秦嶺綠茶醬、紅茶醬“出圈”了！隨著主播一句“秒殺產品已上架”的下單提示，天南海北的訂單涌入直播間，鏡頭外的接單軟件打印一張張快遞單，顧客不斷留言“快加單”。
看著火爆的銷售場面，直播間內，產品研發人、陜西汀味融綠色農產品開發有限公司總經理李秋菊滿是欣慰。
作為一名來自陜西省咸陽市旬邑縣的80后創業者，李秋菊深有感觸地說：“之所以能和茶結緣，多虧我老公廖富壽的啟發。”
李秋菊的老公廖富壽是一位在江蘇省南京市溧水區創業的福建人。多年來，他的公司給陜西一家汽車企業供配件，恰巧，李秋菊就在那家車企就職。在業務往來中，兩人從相識、相戀到最終結為夫妻。
福建是我國產茶大省，一次，李秋菊聽廖富壽說，他的家鄉有綠茶醬和紅茶醬，口感很好。“是呀，茶葉能喝就能吃。”李秋菊當時就想，“我們陜西也產茶，能不能把陜西的茶也做成佐餐醬呢？”當她把這一想法說給丈夫后，夫妻倆一拍即合，決心投身這個食品類的創業項目。
在考察時，他們被商南縣委、縣政府優厚的招商引資政策吸引，決定從南京市溧水區來這里投資興業。2022年7月，陜西汀味融綠色農產品開發有限公司在商南縣成立。公司利用商南豐富的茶葉、香菇、木耳、核桃等資源生產各種醬類產品。
在考察學習福建茶醬配方的基礎上，李秋菊帶領研發團隊通過不斷試驗及改良配方，將商南的綠茶、紅茶與秦椒、萵筍干完美結合在一起，相繼研發出商南綠茶醬、紅茶醬、香辣醬、木耳醬、桃仁醬、蘿卜醬、霉干菜醬等系列產品。
將商南茶制作成綠茶醬、紅茶醬，不僅拓展了商南茶產品品種，又提高了產品附加值，進一步擴大了商南茶葉知名度。
在公司加工車間筆者看到，干凈整潔的現代化機械高速運轉，一塵不染的操作臺旁，身著統一白色無菌服的工人正在忙碌地分揀、炒制、裝罐、壓蓋、裝箱……
據悉，2023年7月起，公司產品入駐商南縣雙泉購物中心、農特產品銷售點，并通過“832平臺”、抖音平臺等銷往西安及周邊地區。在商南縣農業農村局的帶領下，公司還組團先后在第30屆楊凌農高會、第七屆絲博會上進行產品展銷，受到消費者好評，年實現銷售收入1000多萬元。
“我們公司每天要采購商南的茶葉、木耳、香菇、核桃等特色農產品近千斤，帶動金福灣社區及周邊30名勞動力在工廠務工持續就業增收，同時帶動周邊200多戶脫貧戶及農戶發展食用菌等農特產品種植，產生了良好的經濟效益和社會效益。”陜西汀味融綠色農產品開發有限公司董事長廖富壽說。
“秦嶺獨特的自然生態環境，為綠色農產品提供了良好的生長條件。秦嶺，就像一個巨大的綠色寶庫。我的愿望，就是將這些‘寶藏’帶出大山，讓更多人品嘗到‘秦嶺味道’。”李秋菊說，“近期，我們又研發出了綠茶鍋巴等新產品，還準備創新設計，推出竹籃包裝產品。此外，今年，還計劃開設快手直播店鋪，拓展電商渠道，將這份‘秦嶺味道’賣到全國各地……”說起下一步的創新發展思路，李秋菊滔滔不絕。