2012-10-09 16:18:12
素有“長生果”之稱的花生，具有滋養補益、延年益壽等功效。此外，花生還有“人參果”的美稱。
花生是一味中藥，中醫認為花生適用營養不良、脾胃失調、咳簌痰喘、乳汁缺少等癥。
《本草綱目》說：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”
花生雖然是一種很普通的食物，但因其有很高的藥用價值和保健功能，被稱為“人參果”。立秋后多吃一些花生，對于養生保健是大有幫助的。另外，夏末秋初是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高發期。如果這時有意識地吃一些溫胃散寒的花生，對治療胃病大有裨益。每天適量吃生花生(不超過50克)，對養胃有一定好處。
最后強調的是，老少均可食用花生。另外，病后體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產后進食花生均有很好的補養效果。（西部網）
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