近年來，云南三七價格出現了“過山車”般暴漲暴跌，市場供求嚴重失衡，至今產業仍處于低迷狀態。日前，文山州政府舉行三七產業發展論壇，政府官員、專家學者、企業代表、種植大戶一起把脈三七，為“如何打破困局，實現產業轉型升級，造就從‘云三七’到‘中國參’的產業發展之路”建言獻策。
三七價格暴跌引發潛在危機
云南文山州是三七道地藥材的原產地和主產區，有500多年的種植歷史，全國95%以上的三七產自于此，被譽為“中國三七之鄉”。三七又稱“金不換”，具有活血化瘀、消腫定痛的功效。現代醫學研究表明，三七含有皂苷、三七素、氨基酸等多種有效成分，對血液系統、中樞神經系統等方面疾病有獨特的治療保健作用，是云南白藥、白云山、天士力、康美藥業等多家上市藥企的必用原料，云南白藥、血塞通、復方丹參滴丸等以三七為原料的藥品深受歡迎。
近年來，受市場價格抬升帶來的利益驅使，三七種植業發展極其迅猛。2012年至2014年，文山州三七種植面積以每年平均10萬畝的規模迅猛發展，三七種植盲目跟風現象突出。統計顯示，2014年三七產量約為三萬噸，2015年預估產量約7萬噸，而相比一萬噸的年需求量，市場供求嚴重失衡，由此導致市場價格暴跌，至今，文山的三七產業仍處于低迷狀態。
“以30頭三七為例，當前平均價格為每公斤274元，比2013年下降了62%。”文山州委書記納杰表示，價格下跌直接暴露出了三七產業在產業結構、政策支撐、科技創新、品牌影響、市場推廣等方面的后勁不足。
文山嘗試打造全產業鏈
國家現代中藥資源動態監測和技術中心主任李大寧認為，三七產業“多小散亂”，土地資源與產業發展需求矛盾突出。同時，工業基礎薄弱，附加值不高，產業層次低也使文山三七產業發展動力不足。在文山三七產業協會會長曾立品看來，要實現從資源到市場的順暢轉化，必須將小、散、亂的各個環節聚合為標準化、規范化、科學化的全產業鏈。在文山三七產業發展論壇上，文山州委書記納杰提出，要加大加工業產值比重，把種植業和加工業產值比重調整為35：65。
“云南三七產業上中游產值在全國占比很高，但下游產值占比不到兩成，資源優勢尚未完全轉化為經濟優勢，必須打造全產業鏈才能扭轉這種局面。”云南三七科技有限公司總經理羅金明告訴記者。
三七全產業鏈是指從種植、加工、科研、制藥到銷售、物流、電商等系列運作模式。羅金明認為，目前云南三七產業的問題不僅僅是科研、種植、生產、銷售某個環節的問題，而是由多種因素引發，單一在某個環節發力并不能解決問題，產業發展也不能靠單個力量，需要在龍頭企業帶動下形成合力。
云南三七科技有限公司在這方面已先行一步。公司在種植、加工、流通、科技方面加速布局，投資1.5億元在石林、尋甸、沾益、羅平等地建設3000畝標準化三七種植示范基地；建成全國最大的三七提取物生產企業；增資并購三七制劑企業云南特安吶制藥，加強三七藥品、保健品、飲片的下游工業實力；聯合國內規模最大的中藥物流配送企業湖北九州通醫藥集團等建立三七儲備庫，借助全國3000多家醫藥企業平臺幫七農賣原料，實現產銷直接對接；在天津渤海商品交易所掛牌“文山三七”大宗現貨交易，搭建規模化、公開、透明的三七現貨交易平臺。
業界爭議“戰略收儲”
“面對三七近年來的大起大落，應采取多種措施推動三七產業轉型升級。其中，應發揮領軍企業示范帶動作用、引領相關龍頭企業、骨干企業、專業合作社、種植大戶建立三七戰略收儲聯盟，統一規劃、統一收儲、統一議價、統一銷售，建立合理的三七價格調控機制，穩定價格、保護廣大農民群眾的切身利益。”曾立品說。
進入2014年，三七的市場價格一路下跌，從每公斤200多元跌到目前每公斤110元左右，云南三七科技有限公司去年下半年開始拿出四億資金收儲了2000噸三七，使市場價格企穩在140元每公斤。但這種三七“戰略收儲”遭到多方爭議。一些文山三七企業負責人認為，目前通過收儲制度對三七進行托市，盡管可能在一定程度上抬升三七價格，但三七當前庫存量和未采挖量巨大，云南三七科技有限公司基本上可以滿足未來五年左右的市場需求，當前急需開拓銷路來消耗庫存。同時，收儲行為可能會導致一些囤積三七的企業趁機拋售獲利。
文山市苗鄉三七實業有限公司董事長余育啟認為，三七是文山的富民支柱產業，目前三七產量過剩導致絕大多數種植經營戶虧損。但如果通過收儲來托市，將破壞價格調節機制，刺激三七種植、加劇過剩，使三七庫存繼續高位運行，治標不治本。幫助擴大三七知名度就是幫助擴大三七市場，有足夠大的市場，三七才可能成為大產業。
全國規模最大的中藥材網上信息服務平臺中藥材天地網副總經理賈海濱則認為：“產需矛盾是當前三七市場的主線，目前產能縮減尚未到底，價格低谷期還將持續幾年。企業并非慈善機構，有多大資金來托底？”
“目前我國產業協會的作用尚且有限，種植主要是農民自發行為。如果只是從后段進行收儲，并非從前段的種植環節入手，這種收儲行為的效果難以估量。目前，三七價格暴跌說明價值規律已經在發揮作用，三七種植面積正在調整，如果盲目投入資金進行收儲，會人為拉長三七價格低谷期，效果將適得其反。”賈海濱說。