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      暢享假期自駕游 罐頭食品添樂趣

      暢享假期自駕游 罐頭食品添樂趣

      2014-10-28 09:30:16

      來源:中國新聞網

              五一小長假即將來臨,很多人會選擇趁著大好春光出去郊游,或者呼朋喚友一起去野外享受難得的假期時光。除了出行必備的工具之外,食物也是一大樂趣。而罐頭作為一種簡單、健康又美味的快餐食物,一直以來備受出行者的喜愛。罐頭食品不僅能夠消除季節差異,而且對都市人來說,非常方便快捷。但在很多人的觀念中,總認為罐頭產品不如新鮮食品有營養,因而對罐頭心存疑慮。針對這樣的問題,全面客觀地了解罐頭食品知識就顯得十分必要。

        一直以來,社會上很多人對罐頭有比較片面的認識,認為罐頭食品經過高溫高壓之后,破壞了食品的原汁原味,還有人認為罐頭食品的保存是靠添加防腐劑來完成的。以橘子罐頭為例,有些人提出橘子做成罐頭會造成水果VC成分的流失,其實這是不準確的。橘子罐頭在生產過程中,完全可以保持水果原有的營養成分,有時還會輔助添加一些VC,實際上是把水果的成分濃縮了,應該更具營養,而且罐頭的生產是不添加防腐劑的。

        雖然很多人對罐頭有著誤解,不過罐頭卻是你能吃到稀有食材和反季食材的一個好方法。尤其對歐洲人來說,有些蔬菜時節很短,如白蘆筍,每年只在3、4月左右可以食用,其余日子根本難以找到新鮮貨,歐洲人會趁時令采摘,然后制作罐頭,這樣即使不在季節,仍有機會吃到。歐洲人對罐頭的評價以三句話概括,第一是安全,第二是營養和健康,第三是風味和快樂。這三句話集中反映了罐頭的特點。

        隨著人們生活水平的提高及生活節奏的加快,罐頭應該越來越多地走進人們的生活,成為必備的生活良伴。罐頭食品不僅方便快捷,還可以為主婦減少家務勞動,減少油煙污染,甚至還可以提升家庭的生活品位。尤其是在假期出行的時候,隨身帶一些罐頭食品,既吃得方便又簡單、健康,輕松實現出門在外也能享受美食帶來的樂趣。想象一下,在美好的假期,在風景如畫的郊外,和家人或者朋友欣賞景色的同時,圍坐在一起聚餐野炊,是不是能讓你暫時抽離繁忙的生活,有種放松、閑適的感受呢?讓罐頭食品為你開啟便捷生活,為你的假期增添些許健康的色彩吧!

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