2014-09-02 11:54:00
來源：廣州日報
（記者耿旭靜）從上月開始，“姜你軍”再次發威，最貴高達15元/斤。廣州市物價局價格監測顯示，截至8月底，生姜批發價格升至15元/公斤，平均零售價格升至23.56元/公斤。
據悉，生姜價格大漲，最主要的原因之一是生姜主產地的種植面積大幅減少。
此外，近兩年的氣候均不利于生姜生長。2013年產地高溫干旱，削減了生姜產量，導致今年以來庫存量相對較低，供應也顯得相對緊張；加上今年干旱少雨的天氣，讓市場難以產生秋后生姜豐產的預期；再加上商家的惜售心理，推動生姜價格上行。
據物價局介紹，生姜的種植和銷售成本仍在上升。總體來看，人工、土地、農資、運輸，甚至銷售檔口租金的上漲仍是一種長期趨勢，這種趨勢必然會反映在生姜的批發、零售價格上。
據預測，10月新姜收獲上市后，價格或將有所回落。
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