中新網5月5日電 “《西部經濟隆起帶發展規劃》的實施,為臨沂提速發展提供了大好機遇，金鑼等企業的健康持續發展，以臨沂為中心形成肉食產業聚集，已經并將持續成為山東西部經濟隆起的有力支撐。” 金鑼集團總裁郭維世說。
2013年8月，山東省《省會城市群經濟圈發展規劃》和《西部經濟隆起帶建設發展規劃》發布，山東“一圈一帶”區域發展戰略正式啟動。
西部經濟隆起帶上的六市,包括臨沂在內,其共同特點是總體發展水平相對較低,與省內其他地區特別是沿海發達地區相比存有較大差距。在郭維世看來，差距是暫時的，而他的信心，來源于肉食產業多年的沉淀與積累。
加速肉食產業發展：破題“東高西低”
山東是肉類加工業大省，肉類總產量連續20年穩居全國首位，肉類出口特別是禽肉出口占到全國出口總量的50%以上。全省規模以上畜禽屠宰加工企業300余家，資產總額占全國肉類工業資產總額的38.6%。
總部位于臨沂市的金鑼集團，目前總資產140億元，現有員工3萬余名，在全國設有11處生產基地、245家銷售辦事處、18000多家專賣店，是全國農業產業化重點龍頭企業。經過多年發展，金鑼集團形成了以肉及肉類深加工、大豆深加工、環保治污三大支柱產業為主導，集產業源頭控制運營、大消費市場開發和環保科技制造于一體的綜合企業集團。
“未來，中國肉食面臨萬億的產業前景。我國肉類消費需求正處在穩步增長階段，特別是農村的肉類消費市場，還有較大的增長空間”郭維世說。
據悉，圍繞肉及肉類深加工這一主業，金鑼集團已發展成為中國肉食行業的領軍企業、中國最大的生豬屠宰加工企業。產品跨越保鮮肉、凍品、調味品、包裝品和熟制品，始終引領著中國健康肉制品品牌。金鑼集團每年實現銷售收入400多億元，每年可為地方政府提供利稅20多億，是山東省的納稅大戶，不斷驅動區域經濟發展。
“肉食加工將成為山東省經濟新的增長極，助推西部經濟帶隆起。”郭維世充滿信心的說。
強化集群效應：打造“肉食強省”
“山東是肉類加工大省，下一步的目標應當是建立肉類加工強省。” 郭維世一直強調，中國肉食產業，正處于從“成熟期”步入“新朝陽期”的關口，一方面，在“讓消費成為經濟增長第一拉動力”的政策背景下，肉食消費將迎來新的發展契機；另一方面，伴隨著工業化、城鎮化、現代化的演進，消費者對肉食消費提出了多元化、高品質、更健康的高層次需求。
2014年，傳統農業升級之路越來越寬闊，政策對農業的支持力度正在不斷加強。
事實上，肉食加工是山東省十二五期間重點發展的十大行業之一。肉食加工作為重要的民生產業和傳統支柱產業，其重要地位在山東省政府工作規劃中得到進一步明確。“畜禽加工業”位列山東省《“十二五”食品工業發展規劃》十大發展重點第三位；“做強傳統養殖業”位列山東省《畜牧業“十二五”發展規劃》七大發展重點首位，其中生豬位列“傳統養殖業”第三位。
而在西部經濟隆起帶上，臨沂、德州南北相望，初步形成了糧食加工、飼料生產、生豬養殖、肉類加工、廢污綜合利用為一體的現代畜牧產業集群。
“未來，我們希望政府能依托西部地區農產品資源豐富的優勢，大力扶持和培育資產規模大、綜合效益高、帶動能力強的畜產品生產、加工企業群，強化集群效應，打造全國最大的肉食產業帶及農畜產品交易中心，促進區域協調發展，增強可持續發展能力和長期發展后勁。”郭維世說：“金鑼集團也將把握歷史機遇，并攜手各界力量，適時推出肉交會，將其打造成為國內最大的肉食原料和產品的綜合性貿易盛會，通過品牌集聚效應，提升山東國內外影響力，從而實現山東省肉類加工強省之夢。”