——鎮(zhèn)安縣種桑養(yǎng)蠶激活生態(tài)富農(nóng)新引擎
本報通訊員 張宏 李奎
春光明媚，微風(fēng)拂面，滿山遍野的桃花爭相綻放，把小城鎮(zhèn)安裝點得如詩如畫。走進鎮(zhèn)安縣廟溝鎮(zhèn)，地畔田間一人高的桑樹，在初冬剪枝蓄勢后正待發(fā)芽吐綠。根部托盤、樹干涂白、田壟深耕，沿路阡陌縱橫，糧經(jīng)間作的田園景象令人心曠神怡。
作為有百年歷史的養(yǎng)蠶名縣，鎮(zhèn)安縣依托良好的生態(tài)環(huán)境，因勢利導(dǎo)，借勢發(fā)力，改良品種，加大投入突破養(yǎng)蠶技術(shù)難題，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓綠葉銀絲在千家萬戶中織出產(chǎn)業(yè)振興致富夢。
優(yōu)化品種 一片綠葉托起富民大產(chǎn)業(yè)
提起鎮(zhèn)安蠶桑的發(fā)展歷程，桑樹是一個繞不開的話題。
廟溝鎮(zhèn)五四村黨群服務(wù)中心一側(cè)，有兩株老碗粗的桑樹隔田相望，桑樹的周圍，修建了直徑約四米的圓形花壇。“這是我們脫貧致富的紀(jì)念樹，一棵是胡桑(野生桑樹)，一棵是新品種桑樹，把這兩棵樹保護起來，就是讓鄉(xiāng)親們永遠牢記黨的恩情。”順著五四村黨支部書記付增壽手指的方向望去，只見兩棵桑樹的枝條在微風(fēng)中抖動。
五四村和五一村兩山相夾，地處一條溝域，潔白的民居依山而建。因為林多地薄，在“以糧為綱”的年代，山上的野生桑樹被“搬家”到田坎地邊，栽桑養(yǎng)蠶成了老百姓增收的一條重要途徑。
“過去的野生桑樹葉片小、產(chǎn)量少，群眾栽了不少樹，可采摘的葉子并不多，制約著養(yǎng)蠶規(guī)模發(fā)展。”付增壽說，“脫貧攻堅以來，政府從浙江引進生長快、葉片大的‘農(nóng)桑14’‘強桑1號’新品種苗木免費發(fā)放，極大地調(diào)動了蠶農(nóng)的積極性，群眾輕輕松松居家養(yǎng)蠶，每張蠶收益在3000元左右。”
優(yōu)化桑樹品種，提高養(yǎng)蠶效益，一片綠葉托起富民大產(chǎn)業(yè)。2016年，鎮(zhèn)安縣為五四村發(fā)放28萬株新品種桑樹苗，每年還提供1萬株進行補植補栽，鼓勵群眾發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過品種優(yōu)化，新品種桑樹三枝六叉，葉片大而肥厚，為蠶寶寶提供了優(yōu)質(zhì)飼料。2020年，五四村養(yǎng)蠶達1000多張，創(chuàng)歷史高峰，產(chǎn)值300多萬元。
早在20世紀(jì)八九十年代，養(yǎng)蠶是一項低投入高回報的產(chǎn)業(yè)。用老百姓的話說，“懷里抱個不哭的娃”，只要蠶寶寶在48天里，有干凈新鮮的桑葉原料，不感染腸道病菌，溫度濕度通風(fēng)控制好，就是一本萬利的買賣。
養(yǎng)蠶，曾經(jīng)富了五四村的農(nóng)民，同樣也經(jīng)歷了一波三折，從興盛到低谷，再到崛起。20世紀(jì)90年代末期，全村養(yǎng)蠶不足20張，蠶繭價格跌落到5元左右。
五四村三組村民程樂民記得，以前養(yǎng)蠶總是擔(dān)憂價格低，發(fā)愁桑葉太少，大家漫山遍野地爭相采葉，就怕飼料跟不上。“現(xiàn)在我栽了13畝‘農(nóng)桑14’，一畝地葉子可以養(yǎng)一張蠶，每年養(yǎng)十幾張，價格上漲年純收入2萬多元。”
據(jù)了解，五四村340戶1045人，其中70戶養(yǎng)蠶400張，年產(chǎn)值120萬元。工廠化養(yǎng)蠶達到17家，建成小蠶共育室一個。
科技賦能 小蠶共育破解蠶農(nóng)孵化難
“勤養(yǎng)豬，懶養(yǎng)蠶，48天就賺錢。”這是鎮(zhèn)安縣蠶農(nóng)近百年總結(jié)出的致富經(jīng)驗。那么，是不是所有的蠶農(nóng)養(yǎng)蠶都能致富?答案不一，收入也大相徑庭。
“養(yǎng)蠶的條件是環(huán)境無污染，消毒要跟上，溫度過高或濕度太大，也需要人工調(diào)節(jié)。”有豐富養(yǎng)蠶經(jīng)驗的五四村村民周元說，“最為關(guān)鍵的還是蠶卵孵化，現(xiàn)在每個村都有小蠶共育室，破解了蠶農(nóng)孵化難題，加速了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。”
在擴建的養(yǎng)蠶工廠，周元正與妻子打掃衛(wèi)生，對養(yǎng)蠶工廠里的蠶架進行二次消毒。
“有了小蠶共育室，降低了孵化風(fēng)險，縮短了養(yǎng)蠶時間，提高了經(jīng)濟效益，我們就可以大膽地擴大養(yǎng)蠶規(guī)模了。”周元興奮地說。
據(jù)介紹，小蠶共育模式是將科學(xué)技術(shù)聚集到村集體孵化工廠，采取群眾訂購蠶卵，村集體聘請專業(yè)技術(shù)人員進行智能孵化的方法，經(jīng)過15天左右精心管護，到蠶寶寶“三眠”以后，蠶農(nóng)認領(lǐng)回家飼喂半個月時間，春蠶即可吐絲成繭。
山坡荒地栽樹，房前屋后植綠，房間廠棚養(yǎng)蠶，勤勞憨厚的山區(qū)群眾，發(fā)揚了蠶勇于突破、無私奉獻的精神，他們在匱乏的自然條件下找到了致富捷徑。
蠶作為蠶桑文化的象征，歷經(jīng)卵、幼蟲、蛹、蛾的生命周期，為人類提供珍貴的蠶絲，同時在醫(yī)藥、工業(yè)領(lǐng)域也有廣泛應(yīng)用。“5月中旬開始養(yǎng)春蠶，大約10—15天，間隔1個月繼續(xù)養(yǎng)夏蠶，8月開始養(yǎng)秋蠶，一年三季可收益。”付增壽說，“一張蠶子可孵化2.5萬條蠶，每張蠶毛利潤3000元，成本只是工夫和桑葉，每戶養(yǎng)三五張蠶，不出家門就可收入1萬元以上。”
科技賦能，不僅解決了農(nóng)戶孵化難題，而且小蠶共育模式開創(chuàng)了現(xiàn)代化養(yǎng)蠶先河。
“我栽植了7畝桑田，套種玉米、洋芋、大豆，采葉種糧互不影響。”周元掰指頭算了一筆賬，“每年養(yǎng)蠶20張左右，純收入5萬多元。還能收購村民采摘的桑葉1萬多斤，村民出售桑葉收入過萬元，帶動務(wù)工增收6000多元。”
據(jù)了解，在鎮(zhèn)安縣廟溝鎮(zhèn)五一、五四、蒿坪等村，蠶桑成為農(nóng)民群眾增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。為了提高蠶卵孵化率，每個養(yǎng)蠶村均建設(shè)了小蠶共育室，培育了一大批技術(shù)骨干，為蠶農(nóng)提供“一對一”科技服務(wù)。目前，蠶繭由原產(chǎn)品銷售正在向深加工邁進。
鏈條延伸 “銀蛋蛋”華麗轉(zhuǎn)身“軟白金”
五一村是鎮(zhèn)安縣蠶桑第一村，家家種桑，戶戶養(yǎng)蠶，綠葉銀絲織出了幸福新生活，也圓了山區(qū)群眾的致富夢。
“五一村養(yǎng)蠶有近百年的歷史，在我的印象中，祖母就開始養(yǎng)蠶，那時還是手搖紡車抽絲，至今傳統(tǒng)木器還在。”五一村村委會副主任朱龍銀回憶，“困難時期，雖然是傳統(tǒng)手工作業(yè)，養(yǎng)蠶比種地收入高，老百姓把蠶繭當(dāng)作‘銀蛋蛋’，只要蠶吐絲做成繭，就能賣到現(xiàn)錢。”
隨著市場行情波動，蠶繭價格忽高忽低，甚至西安、三原、安康等地客商坐地壓價收購，蠶農(nóng)僅賺取少許人工費用補貼家用。
“現(xiàn)在不一樣了，我們有了自己的加工廠，群眾生產(chǎn)的蠶繭，全部在本地回收加工，既提高了蠶產(chǎn)品的附加值，又帶動了剩余勞動力就業(yè)增收。”鎮(zhèn)安縣綠然蠶桑專業(yè)合作社負責(zé)人侯佑彬說，“我們年用工日600多個，按每天150元計算，每年帶動村民務(wù)工增收近10萬元，群眾有一份養(yǎng)蠶收入，還能通過工廠務(wù)工增收。”
五一村原黨支部書記侯佑彬，在村上辦起了蠶絲加工廠，按照市場價收購蠶繭，原材料通過加工成蠶絲被，每公斤售價600—1000元。
產(chǎn)業(yè)鏈延伸，深山出產(chǎn)的“銀蛋蛋”轉(zhuǎn)身生活高檔品。目前，鎮(zhèn)安“蠶絲被”被譽為商洛、陜西乃至西北之最，產(chǎn)品銷往全國各地，尤其在南方地區(qū)頗受歡迎。
近年來，廟溝鎮(zhèn)把蠶桑產(chǎn)業(yè)作為富民強鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，積極探索“產(chǎn)業(yè)鏈黨總支+村黨支部+產(chǎn)業(yè)鏈黨小組+黨員致富帶頭人+農(nóng)戶”的模式發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，利用黨支部聯(lián)建搭平臺，推行“合作社+能人+大戶”一體化經(jīng)營模式，建好建強基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘，促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
“我鎮(zhèn)依托生態(tài)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，以科技賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，延鏈補鏈強鏈，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力，點燃了生態(tài)富農(nóng)強農(nóng)新引擎。目前，全鎮(zhèn)擁有桑園2萬畝，建成5個小蠶共育室、37個養(yǎng)蠶工廠和2個蠶絲被加工廠。2024年，全鎮(zhèn)蠶繭產(chǎn)值近600萬元，蠶桑產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾增收致富的‘軟白金’。”鎮(zhèn)安縣廟溝鎮(zhèn)黨委書記曹鋒說。