本報(bào)通訊員 董旦旦
顧客在黑山鎮(zhèn)西川村粉條廠選購(gòu)粉條
寒冬時(shí)節(jié)，商州區(qū)黑山鎮(zhèn)卻處處涌動(dòng)著發(fā)展的熱潮：在張家坪村的黑山學(xué)芳養(yǎng)殖專業(yè)合作社，一片繁忙打破了冬日的寂靜，而在西川村的粉條廠內(nèi)，同樣是機(jī)器轟鳴、香氣四溢。
近年來，黑山鎮(zhèn)在綠色養(yǎng)殖與特色產(chǎn)業(yè)加工領(lǐng)域不斷探索前行，不僅為當(dāng)?shù)鼐用皲伨土艘粭l穩(wěn)固的增收之路，更為鄉(xiāng)村振興繪就了一幅絢麗多彩的發(fā)展畫卷。
“前段時(shí)間，我們賣了近400頭生豬，目前存欄有800多頭，春節(jié)期間預(yù)計(jì)還將出欄200頭優(yōu)質(zhì)生豬。我們合作社養(yǎng)殖的生豬品質(zhì)好，在市場(chǎng)上備受青睞。”黑山學(xué)芳養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳學(xué)芳臉上洋溢著笑容，她介紹，合作社秉持生態(tài)養(yǎng)殖理念，充分借助當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的環(huán)境與宜人氣候條件，全力打造綠色品牌。自2014年合作社創(chuàng)立以來，便專注于秦嶺黑豬的綠色養(yǎng)殖與銷售，一心只為大眾呈上綠色、健康的優(yōu)質(zhì)食品。
陳學(xué)芳介紹，合作社采用“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，吸納了50戶社員，其中20戶為脫貧戶。長(zhǎng)期雇傭的人員5人，此外，每年還會(huì)吸納30多名再就業(yè)人員和留守人員進(jìn)行季節(jié)性務(wù)工。
“我在這兒務(wù)工都5年了，每個(gè)月有將近4000元的收入，我心里挺滿足的。”務(wù)工群眾蘇建良笑著說。
養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開政府的大力支持。“我搞生豬養(yǎng)殖這么多年，多虧了區(qū)上的畜牧獸醫(yī)中心和鎮(zhèn)農(nóng)綜站，經(jīng)常有工作人員來為我指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)，給合作社提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持，給了我發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心。”陳
學(xué)芳說。
在黑山鎮(zhèn)，不僅養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)搞得紅紅火火，西川村的粉條也是遠(yuǎn)近聞名。為大力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，黑山鎮(zhèn)依據(jù)“5+5”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，不遺余力地構(gòu)建“產(chǎn)加銷”緊密銜接、深度融合的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。經(jīng)過深入實(shí)地調(diào)研，黑山鎮(zhèn)依托西川村股份經(jīng)濟(jì)合作社，多方籌集資金100多萬元，精心打造了集馬鈴薯生產(chǎn)、加工、銷售于一體的粉條加工廠。
隨著春節(jié)的臨近，西川村的粉條加工廠里一片繁忙景象。“目前，粉條廠已經(jīng)加工了8噸粉條，還有1噸多粉條正在銷售中，預(yù)計(jì)能收入20萬元。”西川村黨支部書記侯占良喜滋滋地說。2024年，商州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為村里發(fā)放了12噸馬鈴薯種子、12噸化肥以及800斤大豆種子，還組織專業(yè)技術(shù)人員深入田間為村民進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，極大地激發(fā)了村民的種植熱情，村民們的種植技術(shù)也得到了顯著提升，為馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了保障。
侯占良介紹，2024年，粉條廠收購(gòu)了西川村、藥王坪村、東川村等多個(gè)村共計(jì)50噸馬鈴薯，同時(shí)吸納了10多名脫貧群眾就業(yè)。務(wù)工村民屈莉娜說：“能在家門口的粉條廠干活，既能照顧家里人，又能掙點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用，真的挺好的。”
“2024年，粉條廠硬化了曬場(chǎng)，修建了鐵藝院墻和大門，整個(gè)廠容廠貌煥然一新。我們還設(shè)計(jì)了包裝、注冊(cè)了商標(biāo)，辦理了食品生產(chǎn)許可證，粉條的銷路也更寬了。”侯占良對(duì)未來滿懷信心，他表示，今后會(huì)繼續(xù)把粉條廠辦得更紅火，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親增收致富。