本報(bào)記者 謝非 黨率航 王江波
古城鎮(zhèn)蔬菜基地
在劉澗社區(qū)蔬菜基地，楊衛(wèi)東(右)和懷太有(左)看到西紅柿掛果，十分高興。
4月的洛南，綠意漫山野，柔風(fēng)輕拂面。4月14日，記者來(lái)到洛南縣城關(guān)街道劉澗社區(qū)的洛南縣“放心菜”種植基地，只見(jiàn)一座座嶄新的蔬菜大棚映入眼簾。該基地是洛南縣“放心菜”種植基地中的一個(gè)點(diǎn)。
新建的大棚種植基地里，洛南康勝潤(rùn)農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理懷太有領(lǐng)著幾名工人正在檢查西紅柿長(zhǎng)勢(shì)和土壤墑情。“要想在這里種出高品質(zhì)的蔬菜，必須先把原有的土換掉。這里原來(lái)的土干得硬如石頭，一旦遇水，便會(huì)碎成渣，所以要把這片山頭的土都翻一遍，將沒(méi)有播種過(guò)的新土拉到基地，再摻入有機(jī)肥，覆蓋掉原先的土壤，平均厚度達(dá)到兩米。”懷太有從地間撿起兩塊土疙瘩，向記者展示土壤特性。
懷太有指著遠(yuǎn)處一處剛改良后的土地說(shuō)，要種放心蔬菜，必須使用農(nóng)家肥，生長(zhǎng)過(guò)程不能使用任何化肥、農(nóng)藥。經(jīng)過(guò)篩選的新土，是沒(méi)有被使用過(guò)的、不含任何化肥、農(nóng)藥、雜草的干凈土。土拉過(guò)來(lái)之后，再經(jīng)過(guò)陽(yáng)光暴曬，曬干、曬透，然后再淋一場(chǎng)雨，這樣的土才能達(dá)到種植標(biāo)準(zhǔn)。而生產(chǎn)環(huán)節(jié)所需肥料全部采用優(yōu)質(zhì)牛糞資源發(fā)酵生成的有機(jī)肥，搭配秸稈還田、洛惠渠清水灌溉及綠色防控土壤改良技術(shù)，有效提升了土壤有機(jī)質(zhì)含量。
目前，一場(chǎng)“牛糞革命”在洛南展開(kāi)。當(dāng)?shù)貙⒛膛ｐB(yǎng)殖場(chǎng)的牛糞經(jīng)過(guò)60天高溫發(fā)酵，制成有機(jī)肥，搭配秸稈還田、洛河清水灌溉，搭配以蟲治蟲、以草抑草綠色防控等土壤改良技術(shù)，提升放心菜種植土壤有機(jī)質(zhì)含量。
劉澗社區(qū)黨支部書記楊衛(wèi)東表示，今年年初，洛南縣瞄準(zhǔn)全國(guó)高品質(zhì)蔬菜市場(chǎng)需求，在城關(guān)街道、古城鎮(zhèn)、麻坪鎮(zhèn)等地確定了3000畝土地建設(shè)“放心菜”種植基地，全域布局“放心菜”產(chǎn)業(yè)，著力打造高品質(zhì)蔬菜供應(yīng)體系，助力農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。洛南縣采用“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，組建成立了洛南康勝潤(rùn)農(nóng)業(yè)科技有限公司。按照規(guī)劃，公司將新建5000平方米的育苗溫室大棚、120畝的蔬菜種植溫室大棚以及80畝的露地種植區(qū)域，并配套建設(shè)集倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈、物流、配送、銷售于一體的放心蔬菜示范園，致力于構(gòu)建完整的蔬菜產(chǎn)業(yè)體系。
首批洛南“放心菜”蔬菜種植采用“1+6”體系，即1個(gè)示范基地加6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。示范基地位于劉澗社區(qū)，共有13個(gè)大棚培育早春茬蔬菜，主要是普羅旺斯、串收、粉麗人等番茄品種。懷太有說(shuō)：“目前，各基地的菜農(nóng)正搶抓農(nóng)時(shí)育苗移栽，首批放心蔬菜將于5月上市。我們將對(duì)每一批次蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，實(shí)行‘一菜一碼’追蹤溯源，切實(shí)保障蔬菜品質(zhì)。”
走進(jìn)古城鎮(zhèn)高塬村的大棚蔬菜種植基地，只見(jiàn)基地負(fù)責(zé)人李江洪穿梭在施工現(xiàn)場(chǎng)，和工人一同忙著建大棚。這里作為洛南“放心菜”的重要基地之一，承載著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要使命。
“我們正在趕工，再建20個(gè)蔬菜大棚。”李江洪一邊干活一邊說(shuō)，“我們的西紅柿、螺絲椒在5月下旬就能上市了。在種植品類規(guī)劃上，古城鎮(zhèn)的蔬菜基地緊跟全縣統(tǒng)一布局，目前大棚里種植了西紅柿、黃瓜、螺絲椒和貝貝南瓜。”
為確保蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，洛南縣聘請(qǐng)了西北農(nóng)林科技大學(xué)教授團(tuán)隊(duì)，對(duì)全縣放心蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行全程指導(dǎo)。后續(xù)，將依據(jù)工作進(jìn)展情況，積極推廣露地蔬菜示范種植，持續(xù)擴(kuò)大基地種植面積。“土壤有機(jī)質(zhì)含量高，植物根系就發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)更健壯，抗病性就更好。”洛南縣蔬菜種植專家楊月芳說(shuō)。
在蔬菜品類選擇方面，洛南縣有著明確的規(guī)劃：早春茬主要種植水果西紅柿、水果黃瓜、西葫蘆、蓮花白、菜花等果菜;夏秋茬則以西紅柿、黃瓜、蘿卜、甘藍(lán)、辣椒、茄子、豆角等越夏蔬菜為主，并搭配芹菜、香菜等葉菜，以此滿足市場(chǎng)多樣化需求。
據(jù)介紹，洛南縣發(fā)展放心蔬菜產(chǎn)業(yè)，具備天然的區(qū)位、氣候和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，其瞄準(zhǔn)全國(guó)高品質(zhì)蔬菜市場(chǎng)缺口，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康蔬菜的消費(fèi)需求，推動(dòng)全縣農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)種植向高附加值轉(zhuǎn)型，同時(shí)讓農(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)的建設(shè)主力與受益主體，是一條實(shí)現(xiàn)多方共贏的鄉(xiāng)村振興路徑，將進(jìn)一步激活縣域經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)極。