本報訊 （通訊員 王衛(wèi)東 任 勇）10月21日至25日，丹鳳縣2024年高素質(zhì)農(nóng)民培育學用貫通葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈提升培訓班在丹鳳縣和楊凌示范區(qū)兩地舉行，50多名從事葡萄種植、加工及葡萄酒釀造、電商銷售的產(chǎn)業(yè)大戶參加了培訓。
培訓采用理論實踐結(jié)合、線上線下結(jié)合、教育培訓與政策扶持結(jié)合的方式，組織開展理論教學、實踐實訓、外出交流、頂崗實習、幫扶指導、考核認定等內(nèi)容。
理論教學中，西北農(nóng)林科技大學園藝學院教授張朝紅和西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院教授宋育陽、惠竹梅分別講授了《鮮食葡萄優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)》《葡萄酒加工工藝的創(chuàng)新與應用》《釀酒葡萄栽培技術(shù)》等課程，商洛市農(nóng)產(chǎn)品安全檢測中心主任董照鋒和西域美農(nóng)直播項目運營總監(jiān)門川川分別講授了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與品牌建設》和《運用短視頻直播助力葡萄酒銷售》，丹鳳縣農(nóng)科教中心任勇組織學員進行了線上學習及管理系統(tǒng)評價，丹鳳縣農(nóng)科教中心王靜帶動大家進行了互動交流和經(jīng)驗分享。
實踐實訓環(huán)節(jié)中，培訓班組織學員參觀了丹鳳葡萄酒莊、棣花牛頭嶺萬畝葡萄基地、商鎮(zhèn)張村葡萄基地、王塬村葡萄基地、東鳳葡萄酒莊和安森曼葡萄酒莊，通過觀摩和學習，開闊了眼界，增長了見識，提高了學員的動手實踐能力。
丹鳳縣農(nóng)民科技教育信息主任王衛(wèi)東說，這次培訓是認真貫徹執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于高素質(zhì)農(nóng)民培育學用貫通綜合試點的要求，緊扣丹鳳縣葡萄酒首位產(chǎn)業(yè)重要地位，做大做強丹鳳葡萄酒品牌的重要舉措。丹鳳縣將積極推進創(chuàng)新培育三項行動，兩年內(nèi)培養(yǎng)葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈復合型人才50名，幫帶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人員300人，輻射帶動就業(yè)農(nóng)民1000人以上，促進一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，為丹鳳鄉(xiāng)村振興提供強有力的人才保障。