一“翅”激起千層浪。受假魚翅事件影響，酒樓賓館消費(fèi)魚翅的客人少了，許多市民表示，不會吃魚翅。對此，廣州市海味干果行業(yè)商會副會長兼秘書長伍惠漢昨日告訴羊城晚報(bào)記者：“我們正在與政府有關(guān)部門研究對策，盡快拿出方案解決問題，重新樹立廣東魚翅行業(yè)的形象。”
羊城晚報(bào)訊 記者夏楊，通訊員粵食安、粵衛(wèi)信報(bào)道：“14日羊城晚報(bào)頭版大標(biāo)題點(diǎn)了廣州一德路賣假魚翅，廣州要嚴(yán)查，全省要嚴(yán)查！”15日參加廣東省衛(wèi)生工作會議的廣東省副省長、省食安委副主任林少春就羊城晚報(bào)的報(bào)道提出，要嚴(yán)厲打擊問題魚翅。
副省長要求全省嚴(yán)查魚翅
林少春說，關(guān)于假魚翅問題，央視曝光以后，14日的羊城晚報(bào)刊文報(bào)道了這個問題。“浙江工商局查獲的假魚翅，送檢的82個所謂魚翅產(chǎn)品樣品中，70多個都是假魚翅，占95%是人工合成的。”
林少春說，這些假魚翅主要來源是福建和廣東，廣東被點(diǎn)名了的是廣州一德路。“對此問題，不僅廣州要查，全省各地都要查，包括生產(chǎn)魚翅的陽江、湛江、茂名等地。”林少春曾主政陽江，他說：“陽江佬”曾跟我說，陽江魚翅的生產(chǎn)量全省最大；還曾有人透露，把魚干磨成粉，加入明膠和色素，就用機(jī)器生產(chǎn)出了人工魚翅。林少春強(qiáng)調(diào)，今年衛(wèi)生系統(tǒng)的重點(diǎn)工作之一，就是保證食品藥品安全，尤其是春節(jié)前，要開展一次全省規(guī)模的食品藥品大檢查，保證節(jié)日食品供應(yīng)安全。
食安辦緊急通知全省整治
昨日，廣東省食安辦發(fā)出緊急通知，在全省開展打擊“問題魚翅”專項(xiàng)整治行動。通知指出，全省將用一個月左右時(shí)間，全面排查，集中力量，加大打擊力度，嚴(yán)厲懲處使用非食品用原輔材料（工業(yè)雙氧水、氨水、燒堿等）加工魚翅或以欺詐為目的仿造魚翅以假充真等違法行為。還要組織開展大中型海鮮干貨批發(fā)市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查，查處非法渠道進(jìn)貨、假冒偽劣和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營魚翅的行為。嚴(yán)禁食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購和使用來路不明的魚翅，嚴(yán)厲打擊以假魚翅充當(dāng)魚翅的欺詐行為和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的魚翅加工食品的違法行為。專項(xiàng)整治行動中若發(fā)現(xiàn)涉嫌違法犯罪的，將移送公安機(jī)關(guān)。
省食安辦負(fù)責(zé)人表示，歡迎公眾共同參與和監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)“問題魚翅”線索可撥打舉報(bào)熱線020-84469333，或通過省食安網(wǎng)投訴舉報(bào)平臺(http://.gdfs.gov)舉報(bào)，“一經(jīng)查實(shí)，根據(jù)提供線索的價(jià)值，舉報(bào)人將獲得最低300元，最高30萬的獎勵”。（金羊網(wǎng)-羊城晚報(bào)）