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      錨定現(xiàn)代化 改革再深化丨這個食堂“蠻好的”

      2024-07-27 19:44:20

      來源:新華社

      “我天天來!”

      “飯菜每天都不重樣”

      發(fā)出感慨的

      是81歲的楊欣慈老人

      自從聽說社區(qū)食堂后

      她幾乎每天都在這里吃飯

      楊欣慈正在展示她的賬單(7月24日攝)。新華社記者 李賀 攝

      “來食堂之前

      我每天都要自己做飯

      做少了營養(yǎng)不充分

      做多了自己又吃不了

      現(xiàn)在

      我走過來不到400米

      每天都能吃到不一樣的菜”

      楊欣慈說

      她吃飯的地方

      是位于廣州市荔灣區(qū)南源街道的

      桐樂社區(qū)飯?zhí)?/p>

      上午11點剛過

      飯?zhí)靡呀?jīng)坐滿了老人

      老人正在廣州桐樂社區(qū)飯?zhí)锰暨x餐品(7月24日攝)。新華社記者 李賀 攝

      這里曾是一處臨街店面

      2023年12月

      在南源街道協(xié)調(diào)下

      被改為社區(qū)食堂

      既作為長者食堂

      保障老年人的用餐需求

      又可以補(bǔ)充解決一部分

      社會用餐需求

      老人正在廣州桐樂社區(qū)飯?zhí)觅I單(7月24日攝)。新華社記者 李賀 攝

      在這里

      兩葷一素套餐為14元

      廣州市戶口60歲以上老年人

      還可申請每餐3元補(bǔ)貼

      覃惠芳在廣州桐樂社區(qū)飯?zhí)糜貌停?月24日攝)。新華社記者 阮帥 攝

      許多老人都是這里的常客

      61歲的覃惠芳就是其中一員

      面對記者的提問

      她對這所食堂豎起了大拇指

      “十多塊錢可以吃到

      一個湯、一個飯、一個菜、還有雞腿

      我們可以在這里吃得很好

      吃得飽飽的!”

      目前廣州市共建有

      長者食堂、社區(qū)食堂1417個

      覆蓋全市街道、村居

      “中心城區(qū)10至15分鐘

      外圍城區(qū)20至25分鐘”

      的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)基本形成

      老人正在廣州桐樂社區(qū)飯?zhí)锰暨x餐品(7月24日攝)。新華社記者 李賀 攝

      老有所養(yǎng)

      老有所依

      不僅讓老人吃得飽

      更要讓老人吃得健康

      是各地推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)發(fā)展的題中之義

      老人正在杭州翠苑一區(qū)老年食堂挑選餐品(7月25日攝)。新華社記者 李賀 攝

      “蠻好的

      蠻有科技感的”

      這是70歲的丁麗娟

      對杭州翠苑一區(qū)老年食堂的印象

      作為生活在這里30多年的老住戶

      丁麗娟見證了老年食堂一步步變遷

      “這些年我們的食堂

      每個菜都有自己的電子標(biāo)牌

      顯示它的營養(yǎng)成分

      我們越吃越健康”

      丁麗娟笑著說

      “我不光自己要看著標(biāo)牌搭配營養(yǎng)

      也要求我老伴和我一樣均衡飲食”

      這個食堂的“高科技”還不止這些

      翠苑一區(qū)社區(qū)

      將老人個人健康檔案

      與老年食堂數(shù)據(jù)打通

      老人通過人臉識別進(jìn)入食堂后

      大屏幕會針對性推薦菜品

      等到結(jié)賬時智能餐臺可以實現(xiàn)

      菜品識別、智能結(jié)算

      老人選餐后將托盤放置結(jié)算區(qū)

      即可自動識別菜品計價并刷臉支付

      兩位老人正在杭州翠苑一區(qū)老年食堂吃飯。(杭州翠苑一區(qū)社區(qū)供圖)

      如今杭州市全市老年食堂(助餐點)

      增加到近1800家

      各地因地制宜探索出

      “中央廚房+中心食堂+助餐點”

      “物業(yè)+助餐”

      片區(qū)化連鎖運營等

      多元化、接地氣的助餐模式

      “我們下一步將養(yǎng)老服務(wù)

      從老人的生活需求拓展到心理需求

      從社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)出發(fā)

      優(yōu)化養(yǎng)老服務(wù)

      完善發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)”

      翠苑一區(qū)社區(qū)黨委書記項菲菲說

      記者采訪時

      丁麗娟正準(zhǔn)備邀請伙伴

      周末一起去老年食堂吃飯

      楊欣慈正向她的朋友展示

      一條條貼心標(biāo)注菜名的朋友圈

      楊欣慈正在展示她的朋友圈(7月24日攝)。新華社記者 李賀 攝

      “明天見”

      “明天再來”

      “我要一直來”

      改革成效

      化作一句句熱切的問候

      在小小飯?zhí)美锊粩嗷仨?/p>

      ……

      記者:聶毅 高蕾 阮帥 吳濤 唐弢

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