黃波在北京做梅花糕。照片來自網絡
從中南財經政法大學畢業的湖北籍小伙黃波，在北京工作4年后辭職擺攤賣梅花糕。提前返鄉過年，他最怕被人問起工作的事。昨日，他告訴記者，聽說他在北京擺攤，總有人會勸他找一份穩定的工作。
黃波今年27歲，2009年從中南財經政法大學行政管理專業畢業后開始“北漂”，一直從事行政工作，每月工資4000元。更讓他受挫的是，其崗位不被領導重視，他的很多想法都實現不了。
于是，他產生了辭職的想法。2013年9月，沒和任何人商量，他辭去了工作。
在漢讀書時，黃波常在街頭看到一種叫梅花糕的點心。在京期間，他從未見過有賣梅花糕的。他想：“何不在北京開一家店，將這種江南小吃推廣到北京？”
辭職后，黃波特地前往梅花糕的故鄉南京，向有名的梅花糕師傅左祥興學藝。左師傅每月凈利潤達到6000多元，這極大地鼓勵了他。
去年12月中旬，黃波回到北京，在一市場內租了一個8平方米店面，開始擺攤賣梅花糕。每天上午7時起，他和一群大叔大媽一起吆喝叫賣。
開業1個多月來，黃波的生意并不紅火，有時候一天只賣出十幾個梅花糕。但只要吃過他的梅花糕的人都覺得非?？煽凇?/p>
這次創業，黃波共投入7萬元多，其中2萬元是從父母那里借的。臨近春節，他暫停營業，提前返鄉。
黃波老家在湖北孝感農村?？爝^年了，鄉親們最喜歡問他做什么工作、賺多少錢、交沒交女朋友。聽說他在北京擺攤，總會有人勸他找一份穩定的工作。
黃波并不覺得賣梅花糕是大材小用，只是害怕一遍一遍地向人解釋，又得不到理解。他說：“如果生意好的話，我會繼續在北京干。如果實在堅持不下去了，我就回老家，也沒什么大不了?！?記者 黃琪)