2015-04-14 16:07:29
來源：家庭醫生在線
胃潰瘍患者的飲食禁忌
一、少吃多餐，避免過飽或過饑。胃潰瘍病人如果吃得過飽，就會使胃竇部過度擴張，胃酸增強，加重病性；反之也是一樣。因此，應根據個人的病情和條件，除每日三餐外，可再加2-3次含糖分較少的糕點或饅頭干，尤其可多吃烤饅頭干。因為饅頭干經過烘烤后，水分幾乎全部蒸發，饅頭中的淀粉也變成易消化的糊精，經口腔充分咀嚼后，進入胃里可中和胃酸，減輕胃酸對潰瘍里面的刺激和腐蝕作用，這樣不但能減輕或消除疼痛，而且還有利于潰瘍面的愈合。
二、吃易消化、含足夠的熱量、蛋白質和維生素的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、菜葉等。癥狀基本消失的患者，可正常進餐，但仍要避免吃油煎過的食物以及含精纖維多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干等。同時不應吃生、冷、硬的食物，特別不應吃過熱的食物，以免使血管擴張引起胃出血。
三、胃潰瘍病人宜多吃無渣食物。為避免大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂密等能潤腸的食物。
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