立春過后,冰雪消融,萬象更新,田埂上、菜地里、小河邊碧綠的地菜探頭探腦地鉆出了地面,像是一位春天的趕集者,迫不及待地去感受春天的氣息。這時的地菜還很嫩小,匍匐著長在各色雜草中。只要下一">

<center id="8s93p"></center>
    1. <span id="8s93p"><noframes id="8s93p"><span id="8s93p"></span>
    2. <bdo id="8s93p"><meter id="8s93p"></meter></bdo>
      <label id="8s93p"></label>
      首頁  ?  讀書  ?  美文趣文

      青青地菜

      青青地菜

      2015-03-19 09:59:38

        李光正
        立春過后,冰雪消融,萬象更新,田埂上、菜地里、小河邊碧綠的地菜探頭探腦地鉆出了地面,像是一位春天的趕集者,迫不及待地去感受春天的氣息。這時的地菜還很嫩小,匍匐著長在各色雜草中。只要下一場小雨,天再晴幾日,氣溫有所上升,河邊的柳樹發(fā)芽了,莊稼地里的油菜花開了,地菜也就欣欣然跟著長大了。這時,就可以邀上同伴,拎著竹籃,帶上小鏟子到田野里采挖地菜了。
        小時候,挖地菜是我最樂意干的一份“差事”,它既能使我們小伙伴們在一起瘋玩,也能使自己干癟的肚皮得到些許安慰。地菜一般都是成片的長在一起,我們是不屑于路邊上沾有灰塵的地菜的。一般跑到偏僻的荒地里,那里的地菜健壯潔凈。蓮座狀的地菜貼地生長,三兩個簇擁做一團,葉片狹長,顏色翠綠,根呈乳白色,夾雜一絲暗紅,托在手里宛若一把小傘。我們找到一片,迅速蹲下身子,用小鏟輕輕鏟起。剛鏟起的地菜散發(fā)出一股淡淡的泥土香。不覺中,竹籃里滿是一堆翠綠鮮嫩的地菜,看著就叫人滿心歡喜。
        不過,我們還是最喜歡在油菜地里采挖地菜了。齊腰深油菜地里的地菜長得又嫩又大,再說,油菜地里沒有什么雜草,容易辨別采挖。我們一頭鉆進金燦燦的油菜花叢中,俯下身子,四處找尋。油菜花清淡的花香撲鼻而至,讓我們薰然欲醉,頭頂上“嗡嗡”的蜜蜂聲合著同伴們找到地菜的驚喜聲,此起彼伏,大家都沉醉于采挖地菜的喜悅當中。不久,我們從油菜地里鉆出來,每個人的頭上、臉上、衣服上都沾滿了淡黃色的油菜花花粉,引來不少蜜蜂在頭頂上盤旋,大家追打嬉鬧著,笑聲一片。
        當然,挖地菜也是個細心活,得低著頭,仔細尋找,用心辨別,覓得地菜便蹲下身,用小鏟輕輕鏟起。那時常挑的地菜有兩種,從外觀形狀上看,兩種地菜唯一的差別是一種葉片上均勻分布有鋸齒,另一種則圓潤無分毫的缺口。但是,一種叫馬蹄趾的野草常常混在其中,與地菜長得極其相似,難辨真假,稍不留神,便會欺騙了大家的眼睛,因此稍有經(jīng)驗的同伴,總要教給初學者區(qū)分的方法——葉片厚些的是馬蹄草,根部有毛的是地菜,按此方法久了也便容易分辨了。
        采夠了,籮筐裝滿了,我們也會來到河灘上玩耍。翻筋斗、蹦高高、打撲克、玩狼吃娃、老鷹抓小雞之類的游戲,直至炊煙四起,才拎上滿滿一籮筐地菜回家。田野中山花正爛漫,鄉(xiāng)間的小路上灑下我們快樂無邪的歡聲笑語。
        地菜采回來后要揀去老葉,切除殘根,用清水淘洗干凈,然后撈出放在盆里,撒上鹽,拌些白面,就可以上灶臺蒸了。出籠的地菜麥飯油光油亮,綠汪汪的,氤氳的蒸氣中,滿屋子都是清香撲鼻,看著就胃口大開。盛上一碗送入嘴邊,一股淡淡的野菜清香立馬鉆進鼻息,輕輕咬上一口,綿軟適口,野菜特有的清香瞬間在口舌中流轉(zhuǎn),直入味蕾,令人回味悠長。
        春季里想吃一頓地菜麥飯,是我過完年后一直熱切盼望的。為此,我常常一個人來到城外的田地里,看看地菜起身沒有,然后跑回去打電話告訴單獨在老家生活的母親。是啊,陽春三月煙含柳,菜花黃時挖地菜,青青的地菜,如今想起,仍忍不住咽口水。青青的地菜,承載著我童年美好的記憶,那是因為有了地菜麥飯留在舌尖上味蕾里抹不掉的味道。

      • 相關(guān)閱讀
      • 閱讀的力量

          ●許海軍   習主席在去年全國文藝工作座談會上指出,每個時代都有每個時代的精神。好的文藝作品就應該像藍天上的陽光。春季里的清風一樣,能夠啟迪思想、溫潤心靈、陶冶人生、能夠掃除頹廢萎靡之風。這也是書...

        時間:03-19
      • 祖母·蒲團

          田家聲   故居那個蒲團像個滄桑老人閑置在廈屋墻角已經(jīng)好多年了,上邊布了一層銅錢厚的灰塵。老鼠曾將它當舞臺在上邊跳&ldquo;迪斯科&rdquo;,留下了明晰可辨的爪痕。   記憶中的祖母,一年四季坐在蒲團上...

        時間:03-19
      • 懷念童年的春天

          張 溢   時令還在臘月,節(jié)氣已到了雨水。庭院里,枝條凸起花苞的櫻花樹已經(jīng)悄悄綻出了綠芽。水池旁,垂柳淡出的鵝黃洋溢著如水的柔美風姿。佇立在陽光下,掠過發(fā)梢的陣陣輕風,似一縷縷綢緞拂過臉龐,傾瀉出...

        時間:03-19
      • 詩意杜鵑

          賀曉祥   大學時,我讀到白居易《山石榴寄元九》詩中&ldquo;花中此物是西施,芙蓉芍藥皆嫫母&rdquo;的詩句,我很不解。   大凡每一種受到人們喜愛的花,都因其諸如花型、顏色、香味、生長環(huán)境、生長季節(jié)等...

        時間:03-19
      免責聲明:本網(wǎng)對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內(nèi)容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。 本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載圖片、文字之類版權(quán)申明,本網(wǎng)站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權(quán),如果侵犯,請及時通知我們,本網(wǎng)站將在第一時間及時刪除。
      主站蜘蛛池模板: 色欲久久久天天天综合网| 亚洲伊人色一综合网| 亚洲综合一区二区三区四区五区| 91综合久久婷婷久久| 亚洲欧美成人综合久久久| 色综合久久久无码中文字幕 | 伊人久久亚洲综合影院| 99久久综合精品五月天| 国产精品激情综合久久| 色综合天天综合狠狠| 九九综合VA免费看| 2021精品国产综合久久| 国产精品综合久久第一页| 亚洲欧美日韩综合久久久久 | 中文字幕乱码人妻综合二区三区| 亚洲Av综合色区无码专区桃色| 亚洲综合无码一区二区痴汉 | 亚洲综合精品一二三区在线| 狠狠色狠狠色综合日日五| 国产综合成人色产三级高清在线精品发布 | 国产精品综合久久第一页| 亚洲色偷偷综合亚洲AV伊人蜜桃 | HEYZO无码综合国产精品227| 日韩亚洲国产综合高清| 色综合色综合色综合色欲| 狠狠色丁香婷婷久久综合不卡| 热综合一本伊人久久精品 | 亚洲人成人伊人成综合网无码 | 色狠狠久久AV五月综合| 久久91综合国产91久久精品| 色99久久久久高潮综合影院| 亚洲色偷偷综合亚洲av78| 思思91精品国产综合在线| 久久婷婷午色综合夜啪| 狠狠色成人综合首页| 国产色丁香久久综合| 亚洲av综合日韩| 一本一本久久aa综合精品| 亚洲AV综合色区无码一区| 亚洲综合激情五月色一区| 激情综合色五月六月婷婷|