升級配方變相提價
事實上，近年來，嬰兒食品“違規(guī)添加”現(xiàn)象愈演愈烈，不少企業(yè)為給產(chǎn)品一個賣高價的名目，在這類食品中添加多種營養(yǎng)素及其他成分，并大力宣傳其所添加物與眾不同的功能。
記者在走訪市場時發(fā)現(xiàn)，當前不少嬰兒奶粉“高調(diào)”宣稱添加DHA、葉黃素、鈣、益生菌、牛初乳等，各類營養(yǎng)素和新成分功能各異，并稱對嬰兒健康發(fā)育十分有效。然而記者發(fā)現(xiàn)，每一次嬰兒食品增加一種添加物，企業(yè)便以“配方升級”名義發(fā)起新一輪提價。有業(yè)內(nèi)人士指出，在嬰兒食品中添加各種新名目的營養(yǎng)素，其實均是企業(yè)的一種營銷手段。
“近年來，乳企增加添加劑已成為一種趨勢，更是企業(yè)變相漲價的‘借口’。”宋亮稱，中國乳制品根源在于管理漏洞和監(jiān)管的盲點。在他看來，中國乳制品行業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱，奶源規(guī)模化程度低，相配套的服務(wù)設(shè)施落后。同時養(yǎng)殖與加工環(huán)節(jié)也存在嚴重的利益矛盾，這些因素都是推動今年乳制品安全問題集中爆發(fā)的重要原因。（人民網(wǎng)）