中新網廣州9月13日電 (記者 程景偉)第11屆廣州國際漁業博覽會11日至13日在廣州廣交會展館舉行，大批生猛海鮮、漁業產品，以及水產養殖硬核科技設備和解決方案亮相現場，展現了海洋牧場建設新成果。
本屆博覽會聯動廣州國際海洋牧場展覽會、廣州國際水產養殖展覽會等專題展舉辦。博覽會吸引了20多個國家和地區的650余家企業參展，同時迎來82個國家和地區的采購商參與，攜手打造國際水產業核心貿易與交流平臺。
參展商展示生猛海鮮。程景偉 攝博覽會設立海洋牧場、國內名特優水產品、國際水產品、養殖和動保設備、預制菜加工、冷藏冷鏈等六大展區，實現水產全產業鏈資源整合。眾多參展商帶來各式前沿產品與技術，集中展現漁業領域的最新科技成果。澳大利亞龍蝦、俄羅斯帝王蟹、安徽臭鱖魚、寧德大黃魚、福清鮑魚等各類知名漁業產品紛紛亮相。
在陸漁科技展位，互動體驗區演示了用AI(人工智能)找魚病、調水質的場景，鱖魚池邊上還備有漁桿，引來不少觀眾駐足。陸漁科技工作人員介紹稱，不少水產養殖從業者都曾有過凌晨起床巡塘的辛苦，也嘗過水質突變導致損失的苦澀。而現在，AI正在改寫這些傳統養殖難題。AI系統通過水下傳感器、攝像頭實時捕捉數據，能對水質進行精準監測與預警。AI系統可以實時監測溶氧量、pH值等關鍵指標，一旦發現異常就會自動報警甚至自動處理。
博覽會現場展出的水產養殖設備。程景偉 攝據介紹，在陸漁科技珠海斗門基地，AI+IoT中控系統實時監測水池的氧氣含量、水溫和酸堿度，通過AI算法精準調控每個生產環節，不僅喂魚時能精準控制量，飼料還能多利用5%至8%，用電量也能省15%至30%。
深海養殖平臺技術不斷取得創新突破，賦能海洋牧場建設。本屆博覽會上，中國水產科學研究院南海水產研究所展出了“德海1號”智能養殖平臺模型?！暗潞?號”是首個浮體與桁架混合結構的萬噸級深海養殖漁場。
該研究所還帶來了海洋牧場增養殖物種生活數字化系統。該系統實現了對典型海洋增養殖物種(如魚類、蝦類等)在自然海域中全天候行為與生態過程的數字化還原，為海洋牧場物種生態適應性研究、養殖密度優化等提供科學依據和參考。(完)