本報訊 （通訊員 姜枝朝 楊文麗 張 楠）初秋時節，走進柞水縣小嶺鎮金米村，一排排木耳大棚在陽光下閃耀著銀光。耳農們搶抓當前秋耳生產的關鍵時期，將剛運回來的黑木耳菌袋搬進大棚，映入眼簾的是搬運菌包、卸貨入棚、分工合作的熱鬧場面。
“春耳我種了10萬袋，收入8萬元，秋耳也種10萬袋，估計也能掙到8萬元。”金米村木耳種植戶王極東高興地說。
金米村山大溝深、土薄石多，耕地面積十分有限，曾經是極度貧困村。近年來，依托良好的生態，該村抓住柞水縣大力發展木耳產業的機遇，流轉土地、搭建種植大棚、建設產業基地，推行“借袋還耳、借棚還耳”的種植模式鼓勵群眾種植木耳。如今，金米村已經擁有170座大棚、500萬袋木耳種植規模，成為柞水縣國家級農業園區的核心區，“小木耳”撐起了鄉村振興的“大產業”。
“金米村從2017年開始建設木耳菌包生產線，2018年新建了木耳大棚，2019年春季種植木耳143萬袋。通過這幾年的不斷發展壯大，目前，全村有160多戶650多人參與到木耳種植產業鏈上來。”金米村黨支部書記李正森說。
良好的生態環境在柞水農村變成寶貴的生態財富，為鄉村振興注入了強勁的“生態動能”。地處營盤鎮的朱家灣村青山綠水環繞，風景如畫。朱家灣村立足資源稟賦，積極踐行綠水青山就是金山銀山理念，依托牛背梁國家森林公園、終南山寨等旅游景區，大力發展休閑農業、文化旅游、康體養生、民宿、農家樂等產業，年接待游客100多萬人次，帶動就業創業5000多人，先后榮獲“全國鄉村旅游重點村”“中國最美休閑鄉村”“全國美麗宜居村莊示范村”稱號，入選第三批聯合國世界旅游組織“最佳旅游鄉村”。
“依托得天獨厚的自然資源和景區開發，來朱家灣村的游客越來越多，民宿農家樂產業也隨之發展得越來越好，從當初的3家發展到現在的民宿56家、農家樂94家，村民的人均純收入也是從2005年的1539元增長到2023年的31495元，朱家灣村也從一個貧窮落后的小山村蝶變成了現在遠近聞名的網紅村?！敝旒覟炒妩h支部書記毛家鋒說。
近年來，柞水縣牢固樹立和踐行綠水青山就是金山銀山理念，堅持以生態環境保護為根本、綠色發展為路徑，依托生態環境和地理資源優勢，積極探索“生態+”模式，發展生態康養、生態旅游、生態農業等綠色循環產業。著力打造特色康養產業，實施了云山湖森林康養度假區、終南山寨康養民宿街區、孝義文化體驗園等一批高端康養項目，為康養旅游產業高質量發展提供了堅實支撐。積極發展特色產業，先后引進木耳龍頭企業13家，累計建成木耳專業村65個、種植基地96個，木耳種植規模突破1億袋。發展“菌果藥茶”等特色產業，建成茶葉園2000多畝。加快推進全域旅游，建成國家4A級旅游景區3家、3A級旅游景區5家、省級旅游特色名鎮3個、省級鄉村旅游示范村10個，“秦嶺閨秀·康養柞水”全域旅游品牌更加響亮。