本網(wǎng)訊 （記者 瑚世博） 5月6日，副市長徐明非帶領市工商、質監(jiān)等部門負責人，來到丹源純凈水廠、華潤萬家超市和名人街客都超市，檢查生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作。他提出，監(jiān)管部門要采取有效措施，加強監(jiān)管協(xié)作，落實食品安全監(jiān)管責任，加大監(jiān)管力度，杜絕非法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，讓放心食品走進千家萬戶，推進全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定前進。
在檢查過程中，徐明非通過現(xiàn)場查看，與工作人員交談等辦法，詳細了解監(jiān)管部門和企業(yè)在食品監(jiān)管方面的具體做法。他提出，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作是當前最為突出的一項任務，各級監(jiān)管部門要充分認識開展這項整治工作的必要性和緊迫性，嚴格落實食品安全監(jiān)管，強化各級各部門的責任分工，齊抓共管，形成合力，堅決打好這場維護人民群眾生命安全和身體健康的特殊戰(zhàn)役。徐明非要求，要不斷完善內(nèi)部自律機制，對不同類別食品實行不同形式的把關制度，尤其是商場、超市等食品經(jīng)營企業(yè)要把索證索票、進貨臺賬等制度落到實處，對超過保質期和不符合食品安全標準的食品及時予以退市，嚴格把好食品質量關。要大力開展食品安全專項整治工作，集中執(zhí)法力量，加大專項執(zhí)法檢查力度，突出抓好重點食品、季節(jié)性、節(jié)日性食品專項執(zhí)法檢查，嚴厲打擊制假售假、損害消費者權益的違法行為，切實保障消費者合法權益。要調整、充實和加強食品安全一線監(jiān)管力量，配備配齊食品安全監(jiān)管人員，建立健全信息報送系統(tǒng)和食品安全監(jiān)管分片聯(lián)點包干制度，落實“橫向到邊、縱向到底”的責任體系；加大對食品經(jīng)營者食品安全監(jiān)管培訓力度，規(guī)范食品經(jīng)營行為，不斷提高食品安全系數(shù)。要認真總結并積極宣傳各地在監(jiān)管工作中積累的好經(jīng)驗、好做法，鼓勵各地結合實際，積極創(chuàng)新監(jiān)管機制，落實監(jiān)管責任，將監(jiān)管工作不斷引向深入。