商洛日?qǐng)?bào)訊(李丹宏 李少偉)針對(duì)近期央視等主要媒體相繼曝光的“問(wèn)題羊肉”事件，市食品藥品監(jiān)管局要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神，深刻認(rèn)識(shí)問(wèn)題肉品的危害性和復(fù)雜性，在轄區(qū)內(nèi)立即組織開(kāi)展假劣羊肉等問(wèn)題肉品檢查工作，嚴(yán)厲查處假冒羊肉等問(wèn)題肉品違法行為。
本次檢查活動(dòng)為期一個(gè)月，以火鍋店、燒烤店、涮烤店等餐飲單位為重點(diǎn)對(duì)象，以來(lái)源為山東省的牛羊肉棒、牛羊肉卷等肉品為重點(diǎn)品種，嚴(yán)格審查餐飲服務(wù)單位肉品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票情況，嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位采購(gòu)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，或未明確標(biāo)注卻摻有其他肉品的牛羊肉及其制品。截至目前，全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)已出動(dòng)執(zhí)法人員467人次，檢查餐飲單位1761家，抽檢26批次，對(duì)37家食品安全管理制度不健全的餐飲單位下發(fā)《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》，督促15家餐飲單位健全購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬，對(duì)索證索票不全或未索取供應(yīng)商資質(zhì)材料的25家餐飲單位下發(fā)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，對(duì)17家新開(kāi)辦餐飲單位下發(fā)了辦證通知書(shū)，對(duì)5家無(wú)證經(jīng)營(yíng)且逾期未辦理《餐飲服務(wù)許可證》的單位依法進(jìn)行了取締。通過(guò)檢查，截至目前未發(fā)現(xiàn)假冒羊肉等問(wèn)題肉品。