2020-11-10 10:19:47
來源：法治日報
餐飲企業未提供公筷公勺或受處罰
《上海市公共衛生應急管理條例》11月1日起施行
在11月1日起施行的《上海市公共衛生應急管理條例》(以下簡稱《條例》)中，“公筷公勺”成了正式的法律用語，從提倡變成了法律規范。
《條例》明晰了公共衛生監測預警、應急處置、醫療救治、保障監督各個環節的核心要害，明確遵循預防為主、平戰結合，依法防控、系統治理，尊重科學、精準施策，聯防聯控、群防群控的原則。其中，在社會治理環節，特別提出餐飲服務單位應當提供公筷公勺，餐飲行業主管部門以及行業組織應當制定分餐制服務規范，推動餐飲服務單位落實要求。
《條例》明確規定，餐飲服務單位未向消費者提供公筷公勺服務，由市場監管部門責令改正；拒不改正，處以警告，并將相關情況納入餐飲服務食品安全量化分級管理評定范圍，評定結果向社會公布。
本報記者 張紅兵 整理
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