更讓記者震驚的是，當地農民不僅隨意給蔬菜上噴灑高毒農藥，而且噴藥的頻率還很密集，有時兩三天就會噴一次，遠遠超過了至少需要7天的農藥間隔期。
記者在渭南市的四個縣區一路走訪，實地調查了十多個村子。記者注意到，這里的菜農家家戶戶房前屋后都會有一塊自留地，自留地里有些菜看上去品相不好，但當地農民只吃這種菜。菜農告訴記者，自己家吃的蔬菜不打毒性大的藥，賣的可以打。
自己吃的菜不打藥，賣的菜則隨意打，這樣的現實讓人怵目驚心。不僅蔬菜如此，水果的農藥也同樣如此。在渭南市的葡萄之鄉浦城縣，記者就遇上一位果農正在給葡萄噴藥。果農告訴記者，有蚜蟲的時候用高毒一點兒的農藥，比如異柳磷，藥店就可以買到。異柳磷又稱為甲基異柳磷，同樣是高毒農藥，國家規定它只準許用于拌種或土壤處理，不能用于防治蔬菜害蟲和進行果樹的葉面噴霧。
渭南當地菜農家家都有自留地，從不敢吃大棚菜
在采訪中，記者注意到一位果農種的毛豆有許多蟲咬的痕跡，但這位果農只顧著給葡萄噴藥，卻不肯往毛豆上打一點點。果農告訴記者，毛豆是自家吃的，就盡量不打高毒的農藥。
這位果農告訴記者，村頭的農藥店有很多高毒農藥，而一些被國家禁止生產和銷售的農藥，往往也只是換個包裝和名稱，在他們這里隨處都能買到。果農說，現在農藥的品種很多，今年叫這個名字，明年重新換個名字，換湯不換藥。藥店也會告訴你，原來叫什么名字。
評論員：農藥泛濫誘發癌癥增加
記者在陜西省渭南市看到，商店隨意出售高毒農藥，農戶隨意噴灑高毒農藥，情況觸目驚心。為什么那么多法律法規都變成了一紙空文，為什么農民們對高毒農藥如此依賴？為什么生態環保的種植技術得不到農民認可？帶著這些問題，我們采訪了中科院植物研究所首席研究員蔣高明。作為中國著名的植物學家，蔣高明長期跟蹤調研高毒農藥泛濫的情況，他的研究結果顯示，中國作為農藥生產、使用的第一大國，單位耕種面積化學農藥用量比世界平均用量高出3到5倍，而遭受殘留農藥污染的農作物面積接近百分之百。
央視財經評論員蔣高明說，在中國不用農藥的量，占整個18億畝農田萬分之一都沒有。專家這么說，官員也這么說，莊稼吃農藥，就和人吃藥一樣離不開，就跟吃飯一樣離不開，不打農藥的地非常非常少。
蔣高明認為，近十多年來農藥泛濫，嚴重污染了環境，破壞了生態，農藥的大量使用，良莠不分地殺死了大量害蟲的天敵，嚴重破壞了農田的生態平衡，并導致害蟲的抗藥性不斷增強。農業病蟲害越來越嚴重，農藥用量越用越大，而防治效果越來越差，這就形成了一種惡性循環。
關于高毒農藥對空氣、土壤和水，包括人類之間造成極大的危害和影響。蔣高明認為，從源頭來講，第一，破壞生態平衡，不光殺害蟲，把益蟲也殺死了，還有疫苗也殺死了。中國用農藥的量是最高的，生產的也最多，因為很多國際上的農藥公司，國外的發達國家的都關門了，都搬到中國來生產，所以生產量很大，用的量也很大。
在蔣高明的多地調研中，他曾親眼目睹許多經常噴灑高毒農藥的農民最后得癌癥死去。他還發現，因濫用農藥，各種器官的怪異病類正大量增加，農藥濫用已成為誘發癌癥的罪魁禍首。
蔣高明說，如何走出高毒農藥違規使用，而造成的農產品安全的困境。原理實際上很簡單：預防為主，蟲子哪兒來，肯定它是一個物種，蟲子生蟲子，兩性交配以后，雌蟲回到地里產卵才有后代。但是我們通過一定的技術交配以后，不準你回到地里去不打藥，益蟲也活過來了，益蟲還要吃它，另外，一些鳥也要吃害蟲，我做過很極端的實驗，讓葉子吃掉一半，光合作用還在加強，植物又補上生長作用。但這些道理我們一概不告訴農民，賣農藥的人一概告訴他，他希望賣更多的農藥，老嚇唬你趕緊用我的藥，不用藥顆粒無收。