據香港文匯報報道，綽號“老鼠平”的廚師夫婦，涉嫌8年間以“借尸還魂”方式經營6間海鮮火鍋酒家，每次均在結業清盤時隱瞞公司資產，拖欠員工薪金，任由員工向破產欠薪保障基金申索特惠金后，再改換店名在原址經營。2被告涉嫌騙破欠基金共280多萬元，昨日于區域法院否認共6項欺詐罪。
46歲綽號“老鼠平”被告廚師曾某，與報稱無業的妻子童某(39歲)，分別被控4項及2項欺詐罪。
控罪指2人2001年至2008年間，在深水埗大埔道及旺角窩打老道，以6間不同名義公司，先后經營“稻邦”、“海運”、“福運”、“新福運”及“歡樂”海鮮火鍋酒家，均在清盤時隱瞞公司固定資產及設備，令清盤人無法變賣套現舊有資產抵債，導致破欠基金蒙受損失。
上述公司由被告本人或親屬擔任董事，被告第一間酒家“稻邦”2001年4月開業后，煮食器具等固定資產經財務報告核實約值80萬；至2002年獲友人注資10萬元。2003年8月，“稻邦”突然結業，公司負債高達170萬元，拖欠66名員工薪金。
出任公司最大股東的“老鼠平”，向清盤人訛稱公司只余200元資產，所有煮食器具已被業主在清盤前充公。但這些生財工具及資產，其實留給下一家新開酒家承用。
此后2被告懷疑以同樣方式拖欠12名至63名員工薪金，令員工循勞審處向雇主討薪不果，被迫申請破欠基金特惠金作墊支欠款。(中國新聞網)