2012-09-06 16:00:52
連鎖快餐巨頭麥當勞公司4日宣布，將于明年年中在印度北部地區(qū)開全球第一家全素食餐廳。麥當勞印度北部市場分支發(fā)言人拉杰什·庫馬爾·馬伊尼說，這一即將開業(yè)的素食餐廳位于錫克教圣城阿姆利則。當地宗教當局禁止食用任何肉類食品。
“這將是我們首次開全素食餐廳。在印度，素食餐廳將大有發(fā)展機會，因為許多人是素食主義者。”
阿姆利則的素食餐廳營業(yè)后，麥當勞還打算在位于印控克什米爾地區(qū)的一處印度教朝圣地附近開第二家素食餐廳。
在印度，麥當勞餐廳大約一半的食品由蔬菜制成，其中最暢銷漢堡的夾心部分是一塊馬鈴薯餅。
“現在，麥當勞印度餐廳占全球市場份額非常小，只有271家，而在全世界，麥當勞餐廳已有3.3萬家，”馬伊尼說，“但當考慮到這個國家的潛力，（開辦素食餐廳）將為我們抓住這個市場打下基礎。”（人民網）
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