“創(chuàng)業(yè)并不一定要在繁華都市，農(nóng)村遍地是黃金，處處有機會。大學(xué)生們，到農(nóng)村來吧！”
聽記者說要采訪“碩士薯農(nóng)”彭煥新，“娘家人”湖南省長沙縣創(chuàng)業(yè)辦副主任唐建輝說：“等一下，彭煥新馬上就會來。”
不一會兒，彭煥新提著一袋泥巴和一桶水，到了辦公室。
彭煥新是來城里搞水土檢測的。他想檢測水土的微量元素成分，以便提高香薯品質(zhì)。
在回村路上，記者問：“從年薪20萬元的碩士白領(lǐng)，到現(xiàn)在的薯農(nóng)，感覺如何？”
“感覺蠻好！農(nóng)村有錢賺，農(nóng)業(yè)有前途，當農(nóng)民好韻味。”彭煥新說。
彭煥新1973年出生在長沙縣農(nóng)村。15歲時，父親因工負傷。母親告訴他只有發(fā)奮讀書，才能告別面朝黃土背朝天的日子。作為村里第一個大學(xué)生，他從湖南師范大學(xué)畢業(yè)，在一所中學(xué)教書。微薄的工資，無法供弟妹讀書、給父親求醫(yī)買藥。1995年，彭煥新南下打拼。7年后，他獲得工商管理碩士學(xué)位，成為一家公司高管，年薪20萬元。妻子在同一個公司工作，小兩口過起了幸福生活。
一天晚上，全家人因食物中毒住進醫(yī)院，7個月大的女兒差點失去生命。女兒出院后，彭煥新突然萌發(fā)回鄉(xiāng)種田的想法——為億萬家庭提供安全健康的農(nóng)產(chǎn)品。
他從新聞里看到一種新紅薯，顏色多樣，個頭小巧，口味香甜，市場價18元一公斤。彭煥新發(fā)現(xiàn)這種香薯有商業(yè)開發(fā)價值。2007年，彭煥新回鄉(xiāng)注冊公司，建立基地。為生存躍出“農(nóng)門”的“鯉魚”，又游了回來。
“沒讀多少書的都出去打工賺錢，你讀了這么多書，知道種田辛苦啊！”父母反對。
“回來種紅薯，紅薯值幾個錢？”“被開除了吧？”“犯了法，躲回來了吧？”鄉(xiāng)親們非議。
彭煥新很堅定。用自己積累的100多萬元資金，跟專家簽訂香薯知識產(chǎn)權(quán)技術(shù)使用協(xié)議，購買種薯，準備大干一場。
引進種薯后，彭煥新設(shè)想著發(fā)動農(nóng)民一起種植，形成規(guī)模，帶著鄉(xiāng)親們一起奔“錢”程。他挨家挨戶告訴鄉(xiāng)親們，免費供種，簽訂合同，以高出普通紅薯一倍的價格收購。
鄉(xiāng)親們的反應(yīng)卻很冷淡：“紅薯是喂豬的，香的也只能喂豬。”“個頭小，產(chǎn)量肯定不高，沒錢賺。”“既然那么好，你就自己一個人種唄！”
“煥新，農(nóng)民講實惠。你自己整個示范基地出來。”村支書易海龍的話在理兒。
2008年開春，他將自己購買的6噸種薯，種植下去。沒想到，50年不遇的冰災(zāi)席卷湖南。冰災(zāi)過后，6噸種薯僅剩下200公斤。
在彭煥新的細心呵護下，終于到了收獲季節(jié)。彭煥新為五顏六色的香薯起名字：“玫瑰紅”“富硒紫”“溫馨黃”“清純白”“水果皇”“典雅黑”。
他這種價格高出普通紅薯幾倍的香薯，加上適當?shù)臓I銷策略，市場上供不應(yīng)求。
鄉(xiāng)親們紛紛找上門來爭著簽合同。2008年下半年，這種可以種植兩季的香薯，給參與種植的幾百戶農(nóng)民，帶來每戶增收3800元的經(jīng)濟效益。
2008年11月，彭煥新的沃園香薯作為特色農(nóng)產(chǎn)品，參加湖南省第十屆國際農(nóng)業(yè)博覽會，榮獲金獎。
彭煥新在農(nóng)村搞的特色專業(yè)香薯種植，前途明朗。碩士白領(lǐng)回農(nóng)村種紅薯成為千萬富翁的故事流傳開來。
“不出名，沒有更多銷路；出了名，問題就來了。發(fā)展中的問題，只能用發(fā)展的方式去解決。”碩士白領(lǐng)彭煥新說。
彭煥新注冊的沃園香薯，隨著銷路的拓展和媒體報道，逐漸成為香薯市場的第一品牌。紅薯本來一年只能產(chǎn)一季，香薯可以做到兩季，比一般紅薯的產(chǎn)品供應(yīng)時間長，但還是不能做到全年供應(yīng)。為此，彭煥新正在與農(nóng)技專家合作開發(fā)三季香薯品種。