日本研究人員在最新一期美國(guó)《植物細(xì)胞》雜志網(wǎng)絡(luò)版上報(bào)告說，他們通過讓水稻體內(nèi)一個(gè)基因不發(fā)揮作用，培育出了幾乎不吸收有毒的重金屬鎘的水稻。
日本岡山大學(xué)資源植物科學(xué)研究所的研究人員在研究水稻從土壤中吸收金屬的機(jī)制的過程中，注意到一個(gè)名為“Ｎｒａｍｐ５”的基因。他們令存在于水稻根的外皮以及植株中心部位的“Ｎｒａｍｐ５”基因不發(fā)揮作用，然后把水稻種植到受鎘污染的土壤中。收獲的稻谷中鎘的含量不到普通水稻的十分之一。
不過，如果“Ｎｒａｍｐ５”基因不發(fā)揮作用，水稻吸收生長(zhǎng)必需的錳元素的能力也大幅下降，導(dǎo)致稻谷的收獲量只有原先的約２０％。研究人員下一步的研究計(jì)劃是改變新品種水稻基因的組合，實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻吸收金屬元素的人工控制。
鎘是一種毒性較強(qiáng)的重金屬元素，長(zhǎng)期居住在被鎘污染地區(qū)的居民，食用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的稻米和蔬菜，飲用被鎘污染的水會(huì)對(duì)他們的健康造成危害。日本四大公害病之一的骨痛病（日本稱“痛痛病”）就是由鎘污染引起的。患者骨骼脆弱萎縮，易于骨折，關(guān)節(jié)疼痛，終日痛苦。(新華網(wǎng))