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      遵義1所小學被曝給學生吃爛菜 食堂承包人被炒

      遵義1所小學被曝給學生吃爛菜 食堂承包人被炒

      2011-10-20 15:45:12

        18日,在(貴州遵義)紅花崗區教育局采訪獲悉,經停業整頓后,本周一,(貴州)遵義東風小學恢復了“小飯桌”,不過食堂改由學校自辦,先前的承包人被炒了魷魚。

        整改后的東風小學食堂

        據了解,之前,這名承包人不僅承包了東風小學的食堂,而且還承包了紅花崗區另外兩間小學的食堂。東風小學“小飯桌”事件發生后,該承包人不僅失去了東風小學的承包權,而且另外兩間學校也與之解除了承包協議。就此,記者到這兩間小學采訪時得到了證實。兩間小學的負責人接受記者采訪時聲明,雖然同為一個承包人,但學校把關“有別”。一位負責人說,他的女兒就在他供職的學校念書,也吃“小飯桌”。為了女兒不吃垃圾食品,他也要把好學校食品安全關,對每天購進的食材,必須嚴格檢查,確認沒有問題后,才準許進入食堂。

        恢復“小飯桌”后的東風小學狀況如何?記者昨天到該校進行了采訪。

        當天的午餐是兩菜一湯,分別是胡蘿卜炒肉絲、冬瓜燒火腿及紫菜蛋花湯。同學們吃得津津有味。一、二年級的學生是每人一個已經配好飯菜的飯盒,3年級及以上的學生則是由老師將飯菜分給大家,沒吃飽的學生可以向老師要求添飯加菜。

        東風小學校長被免職后,該校原領導班子成員季康林暫時負責校長事務。季康林說,東風小學食堂今后不再承包出去,由校方自己承辦。據了解,東風小學在校生共有2270名,其中午間在校就餐的學生有2124名。

        記者進入該校食堂看到,通過停業整頓后,食堂顯得干凈整潔,并安裝了8個攝像頭,分別從8個角度監督食堂內操作人員的工作流程,這些畫面可以通過學??倓帐业囊慌_電腦監控。15名經過再次培訓、具備《健康證》的操作人員重新走上崗位。季康林介紹說,之前采購的大米、調料等全部清理扔掉,重新進行了采購。

        東風小學恢復“小飯桌”后,為了保證食堂供應的食品安全,家長也參與對食堂的監管。在午餐供應時,家長代表經過學校保安確認身份后,可進入學校查看學生的伙食。每月,衛生監督部門將到學校食堂檢查,并將檢查結果公示。

        一名學生家長告訴記者,通過停業整頓后,東風小學的“小飯桌”讓家長放心了。

        新聞回顧

        10月13日早上,遵義東風小學學生家長送孩子上學時,在校門口意外截獲給學校食堂送菜的貨車,發現里面的蔬菜非但不新鮮,部分蔬菜竟已腐爛變質。而在檢查食堂時,家長竟發現了一袋變質的豬肉。事發后,該校校長被就地免職。(中新網)

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