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      飲食調節,保證夏日健康

      2010-05-21 10:37:52

      來源:育兒網

        小貼士:綠豆鮮果湯

        備料:水蜜桃,菠蘿,枇杷,綠豆湯,蜂蜜1茶匙。

        耐心點把水蜜桃、枇杷去皮、去核,菠蘿去皮,然后與綠豆湯一起由食物加工機攪打成汁。汁成后在汁液里加蜂蜜,再把冰好的冰塊與之混合,好了冰涼可口的綠豆鮮果湯好了。

        西瓜:

        夏天出汗多,隨著汗水的排出,丟失營養也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。

        特別是對忌口較多的腎臟病兒,西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白質轉化為可溶性的蛋白質,從而增加腎炎病人的營養,故西瓜是腎臟病人的良藥。

        小貼士:西瓜蜜汁

        材料:西瓜100克,冷開水100毫升,蜂蜜一勺。

        將西瓜去皮后切成塊后,西瓜塊和蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌均勻。倒入杯中后,加入冷開水繼續攪拌,攪拌均勻后即可食用。

        營養提示:本款飲品色澤紅潤,清冽甘甜。其中,西瓜含有豐富的維生素C和水分,屬涼性水果,具有清熱的作用,可緩解各種暑熱疾病。

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