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      職場抗戰必備食糧

      2010-05-14 19:59:05

      來源:互聯網

        現代職場人常用“辛苦”、“壓力巨大”來形容自己的生活。他們成長于計劃經濟之下,吃過不少苦,肩扛各種責任,也正因如此,他們少了很多自我。所以減壓成了白領們的常用語。

        Officelady在心情欠佳或因壓力而胃口大減時,可嘗試多攝取富含鐵質、鈣質、維生素及纖維素的食物,這樣才能保證有更健康的身體去應對壓力。

        1、鐵質—肉類

        動物性蛋白質的食物含豐富的鐵質,可助身心保持精力充沛。提高腦部的專注及集中能力,讓你更專心地應付壓力。

        食物來源:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮。

        2、鈣質—奶類

        攝取鈣質可堅固牙齒及骨骼,預防骨質疏松癥。它同時也是適宜每天食用的營養食品。

        食物來源:脫脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各種豆類及豆質品。

        3、維生素—蔬果

        美國癌癥研究學院的報告指出,每天吃大量蔬菜和水果,補充充足的維生素和礦物質,可以預防約60%的癌癥。

        食物來源:水果,包括木瓜、橙、蘋果及各類草莓;蔬菜,包括菠菜、生菜、椰菜、西蘭花、白菜及番茄等。

        4、纖維素—五谷

        五谷類所含的豐富碳水化合物,能提供每天活動所需的能量,另外它含有大量的纖維素有助腸臟蠕動,幫助消化。

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