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      吃帶魚為什么別刮鱗

      吃帶魚為什么別刮鱗

      2014-08-06 10:50:54

      來源:生命時報

        很多人覺得帶魚腥味重,其實真正的元兇是魚腹內(nèi)的黑膜以及魚脊骨的污物。要完全去除腥味,應(yīng)該仔細(xì)地撕去黑膜,把污物都清理干凈。烹飪時,除了用蔥姜,還可以加點白酒或醋。

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