6月15日，陜西省子長縣石家灣中心社區(qū)石家灣石嘴村舉行廟會，當日19時許，有80多位參加會餐的村民先后出現(xiàn)身體不適、頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，疑為食物中毒。
目前，子長縣已組織所有廟會會餐人員入院接受排查，36名有癥狀者病情穩(wěn)定，正在住院治療。食品藥品監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生監(jiān)督所、疾控中心對疑似癥狀者嘔吐物取樣，對剩余食物、飲用水、調(diào)味品等已采樣送檢，事件原因?qū)⒌却蜋z結(jié)果確認。
無獨有偶，連日來，多地發(fā)生群體性食物中毒事件。6月13日下午，四川眉山映天學校部分學生開始出現(xiàn)嘔吐、乏力、發(fā)燒等癥狀。截至14日21時，送往醫(yī)院治療的該校學生達437名。經(jīng)專家檢測會診，確定為沙門氏菌污染食品引起的感染性腹瀉。經(jīng)過治療，在醫(yī)院就診救治的學生已陸續(xù)康復出院。
6月3日以來，湖南常德市石門縣新鋪鄉(xiāng)96名中小學生先后出現(xiàn)不同程度的發(fā)熱、頭痛頭暈、咽痛、扁桃體腫大等呼吸道感染癥狀。經(jīng)湖南省疾控中心檢測發(fā)現(xiàn)，引起疾病局部暴發(fā)的病原體是腸道病毒。
有關專家表示，集中發(fā)病與生活環(huán)境有關，夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，7—8月發(fā)病數(shù)最多。
同時，隨著氣溫逐漸升高，食品容易發(fā)生污染和變質(zhì)，微生物性食物中毒事件發(fā)生的風險增加。國家衛(wèi)生計生委的統(tǒng)計資料顯示，每年第二季度，微生物性食物中毒人數(shù)最多，主要是由沙門氏菌等引起的細菌性食物中毒。此外，春夏季農(nóng)藥使用頻率高，農(nóng)藥類食物中毒事件也容易發(fā)生。
國家衛(wèi)生計生委建議，各地要切實加強對學校等集體食堂和飲食服務單位的食品安全監(jiān)管工作，同時要采取多種形式開展健康教育，引導公眾養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣、掌握正確的食品加工和儲存方法。（中新網(wǎng)）