2010-09-21 17:55:36
如今又到了栗子成熟的季節(jié)，京城大街小巷又飄起了栗子的香氣。有人喜歡吃炒栗子，有人喜歡生吃。專家指出，把栗子炒熟了更利于營養(yǎng)吸收。
很多市民擔(dān)心炒栗子會破壞栗子的營養(yǎng)成分，而且擔(dān)心糖炒栗子糖分太高，對身體不好。于是有人煮栗子吃或者生吃栗子。那么，栗子究竟怎么吃更健康呢？北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師李寧指出，栗子的主要成分是碳水化合物和淀粉，炒栗子可能會損失一些維生素，但炒熟了的栗子中所含的營養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體消化和吸收。因此，為了避免消化不良，最好將栗子炒熟了再吃。
按摩肚子可以減肥或治便秘，但有的人說順時針是補，應(yīng)用于止瀉，有的人卻認為順時針是順著腸子的走向，應(yīng)該是瀉法，可以治療便秘的。究竟哪種說法才是正確的？...
不少女性朋友們都喜歡吃水果，因為水果中含豐富的維生素C，而且維生素C對美容又有幫助，因此越來越多人吃水果美容。而除了含維生素之外，水果中的纖維等物質(zhì)也有排毒功效。...
昨日，美國奶粉業(yè)巨頭雅培公司在北美主動召回一批嬰兒配方奶粉，原因是美國工廠的一條生產(chǎn)線可能存在甲蟲污染問題。雅培昨天發(fā)表聲明稱，此次召回的奶粉中國市場并無涉及。...
秋天，菊香蟹肥，吃螃蟹的市民也多了起來，在美味面前，難免會胃口大開，但同時也請注意一些飲食上的禁忌。大家都知道蟹不能多吃，不能和茶水、柿子同吃，不能吃生蟹、死蟹，另外還請大家注意：蟹的胃、腸、鰓、心不能吃。蟹胃為三角形囊狀物，在頭胸部前端；腸為一條黑色條狀物，裝著消化物和糞便；鰓位于頭胸部兩側(cè)，上面常有污物和寄生蟲；心臟位于胸部中央，為一六角形包囊。 ...
辦公室鼠標(biāo)鍵盤易傳播紅眼病 近日，江蘇、廣東一帶出現(xiàn)了紅眼病大規(guī)模流行，有些家庭全家患病。據(jù)專家介紹，紅眼病每隔幾年就會出現(xiàn)一個流行高峰期，而每年的初秋正是紅眼病的幾種爆發(fā)期之一。紅眼病雖然不會導(dǎo)...
我們迎來了秋高氣爽，卻也不得不面對天干物燥，隨之而來的是不斷蓄積的“內(nèi)火”。上火的日子是難受的——低熱、虛汗、咽干、便秘，渾身的不舒坦卻又無法查出具體疾病。白領(lǐng)們?nèi)绾卧谶@個“秋燥”時節(jié)里清熱去火，新浪健康將邀請多位專家為大家出謀劃策。 ...