不知不覺年節又過去了。最近,常聽身邊的親朋好友感嘆現在的年味兒越來越淡了,甚至有些人抱怨說過年不但浪費錢物,而且勞力費神,覺得實在沒意思。
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      年味兒

      年味兒

      2015-03-10 09:44:46

        五月蕙風
        不知不覺年節又過去了。最近,常聽身邊的親朋好友感嘆現在的年味兒越來越淡了,甚至有些人抱怨說過年不但浪費錢物,而且勞力費神,覺得實在沒意思。
        記得小時候,不管大人還是小孩兒,對過年都有一種向往。那種向往就是對“年味兒”的期待。
        仔細想想,那時候生活條件沒有現在優裕,一家老少除了借過年之機,添置一兩件新衣服外,就是做很多好吃的,借機犒勞犒勞平時缺少油水的嘴和腸胃。再想一想,所謂的年味兒似乎又不全是吃了什么好吃的,享受了什么,而是對“年”這個一年之中最美好的節日期待的過程和備辦年貨過程中辛勤勞作之后所感受到的滋味兒。
        記得那時候,冬天下了第一場雪,我就開始期盼著新年的到來。一進入臘月,吃過母親做的“五豆粥”“臘八粥”,嘴里就開始念叨著“五豆臘八二十三,過年丟(剩)下七八天。”天天掰著手指頭計算日子,總覺得時間過得太慢。臘月十幾,差不多家家戶戶就把一家大小的新衣置辦齊備了,借著臘月二十三祭灶,屋里屋外,墻壁灶臺……也打掃得干干凈凈。
        過了小年,家家就忙著泡黃豆,做豆腐,接下來有的人家請來殺豬匠,再接著家家戶戶都發面蒸年饃。那時候,幾乎家家都要蒸上七八鍋年饃,說是正月蒸不得饃,因為蒸饃時的蒸汽比較大,如果年頭有“汽”(氣),就意味著這一年容易生閑氣。那時候,許多莊戶人家沒有錢買魚吃,就在蒸年饃的時候蒸上十幾個“魚”形的年饃,以此來象征“年年有魚(余)”。記得最有意思的是,如果哪家的娃娃發育比較遲緩,個頭較矮,母親或奶奶就會在蒸年饃的時候捎帶給他(她)蒸一條“蛇”(俗稱長蟲)形的饃饃,讓其大年初一早上,捧著“長蟲饃”,到村子里最高大的椿樹底下,誠心誠意地對著椿樹說:“椿樹椿樹你為王,你長粗來我長(zhang)長(chang)。”說一句吃一口饃饃,連說三句吃三口,以后就會長高了。如果一不小心說成“椿樹椿樹你為王,我長粗來你長長”,那以后就會長得又矮又胖……
        年饃蒸過了,又蒸年糕,殺雞,煮肉……那些天,空氣中整日彌漫著撲鼻的、讓人垂涎欲滴的香味。寫春聯也是一件大事。因為父親寫得一手好字,臘月廿八九那兩天,鄉親們便買了紅紙,早早就在我家院子里排隊等著讓父親給他們寫春聯。為此,父親還買了兩本《春聯錦集》。那兩天,父親要從一大早一直忙到很晚才休息。“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”“門迎春夏秋冬福,戶納東西南北財”……至今那些蘊含美好希冀的句子在我腦海里還記憶猶新。
        除夕,紅紅的燈籠掛起來了,充滿希冀的春聯貼上了,一家人高高興興地吃過年夜飯,早早就圍坐在暖暖的炭火邊等著看春節聯歡晚會。午夜的鐘聲敲響了,伴隨著霹哩啪啦震耳欲聾的爆竹聲,便辭去了舊歲,迎來了新年。
        到了正月十二三,小孩子們又會被父親或者哥哥姐姐用自行車馱進城里,隨著移動著的人山人海的人群,伴著“咚咚鏘鏘”的鑼鼓聲看“社火”,待到吃過香甜可口的元宵,年才算過完。所有這些活動這些過程,都在營造著濃濃的年味兒。
        現在隨著社會發展,人們的生活水平普遍提高了,吃穿不愁了,人們對過年也就沒有那么強烈的期盼了。至于過年所需的雞鴨魚肉、時鮮蔬菜、豆腐豆芽、饅頭面條、糕點副食、對聯飾品等等一應物品,只要有錢,街道、超市隨便購買,一兩天就可以搞定,不必要再那么勞神費力。許多人家甚至連年夜飯也懶得做,提前在酒店預訂,到時候就可以輕松的大快朵頤。這樣,一切帶有“節日”色彩的勞作行為,都可以用錢解決了,為“過年”作準備的“過程”簡化了,生活變得容易了、輕松了,與之相應的心理期待也就減弱了,最后只剩下了與平時沒有多大差異的“吃喝”享受。于是,物質欲望輕松的滿足了,過年的“精神快樂”卻失去了依附的平臺和滋生的土壤——什么都不缺,唯獨缺少了心目中的“年味兒”。

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